Sa svih strana Morski kuhar Na koliko načina znate pripremiti srdelu? Zašto ne biste napravili brudet od nje, i to pikantni, poznati kuhar podijelio je s nama recept Piše Đorđe StošićPoznati kuhar Sanel Berbić iz 'Stara konobe' u Fažani podijelio je s nama recept za pikantni brudet od srdela. Potrebno je za 2 osobe: • Srdele 0.5 kg • Kapula 1 glavica • Češnjak 4 režnja • Maslinovo ulje • Malvazija ili drugo bijelo vino • Sol, papar • Peperončin • Pelati • Palenta • Kadulja, bosiljak • Grana padano 50 g • Riblji temeljac Priprema: Na zagrijanom ulju prepržite sitno ...