Cijena jaja, pilećih fileta, rasjeka, bataka sa zabatkom, samih bataka i čitavih pilića u siječnju je niža od 1,5 do 8 posto u usporedbi sa istim razdobljem prošle godine. Nisu to neka velika sniženja niti uštede na razini potrošačke košarice, ali ono što ohrabruje protrošače je negativan cjenovni trend koji nije viđen od početka ukrajinskog rata, koji je mnogima poslužio kao opravdanje za enormno veće cijene.
Relativnu stabilnost cijena na tržištu piletine mogla bi poremetiti ptičja gripa koja se do sada u dva navrata pojavila na velikim farmama purana u Slavoniji. S obzirom da je riječ o visokopatogenoj bolesti koja se među peradi munjevito širi, zadovoljstvo zbog nižih cijena moglo bi kratko potrajati.
Rezervoar za viruse
Od domaće peradi najčešće...