dubrovacki.hr Slastičarstvo Iako im je posao zajamčen već tijekom školovanja, ako ovako nastavi, neće nam imati tko zasladiti život! Piše Silvia RudinovićU Hrvatskoj nedostaje više od 300 slastičara, poruka je s nedavnog kongresa slastičarstva, sladoledarstva i konditorstva. Zavod za zapošljavanje godinama ukazuje na ovo deficitarno zanimanje i savjetuje stipendiranje te povećanje upisnih kvota za slastičare u školama Dubrovačko-neretvanske županije. Obiđu svijet Posao im je zajamčen već tijekom školovanja, a dubrovačke hotelske kuće vode računa da svoje majstore slastica šalju ...
Život BESPLATNO JE DIJELI Priča o Terezi, majstorici slastičarstva koja je zbog miksera napustila HNK i violinu, ima nastavak! Objavila je knjigu
Showbiz OBITELJSKI RASKOL Životna drama slastičara kojeg Hrvati obožavaju: ‘Oženio je vlasnicu krčme, ali sin ne želi čuti za njega‘
PREMIUM Otoci KOLAČI KOD SLASTE Legendarni dalmatinski ugostitelj prvi put otkriva ključ velikog uspjeha: ‘Prijatelj mi je rekao - bježi iz Splita!‘ Piše Mirko CrnčevićBaš svakome tko započne nešto dobro što se desetljećima odražavalo i još uvijek odražava na turističku ponudu malih dalmatinskih mjesta treba ukazati pažnju i zahvaliti mu na doprinosu. Jedan od takvih ljudi je Havzi Salija (93) iz Jelse, kojeg mještani od milja zovu Slasto, a upravo je uz ta svoja velika godišća proslavio i 63 godine od kada je stigao u Jelsu iz Makedonije, tu se nastanio i postao pretečom privatnog ...
PREMIUM Hrana Ljepota izgleda i okusa Studira ekonomiju, ima 23 godine i stvara jestiva umjetnička djela: Velike majstorije iz Josipove male kuhinje. Je li ovo naranča ili kolač? Donosimo i recept
PREMIUM Showbiz Drama bez pauze Razvratni ljubavni život poznatog slastičara: suprugu nakon 19 godina braka ostavio zbog mlađahne djevojke, a onda istodobno bio u vezi s dvije žene; Optužbe pljušte
PREMIUM Život SLASTIČARSKI MEŠTAR Splićani poput šjor Srđana rode se jednom u sto godina, Hajduku je radija tortu od 11 katova, u kremi i krokantu je ovjekovječija kad su 'oba pala': adio van veliki meštre!
PREMIUM Hrana Ako želite više sljedbenika... Miro Uskoković, jedan od najboljih slastičara u SAD-u, za 'Slobodnu' otkrio kakva se jela traže i koja najbolje 'prolaze' na Instagramu
