Slano krepka i ukusna Starinski recept za riblju juhu za pomazat pjat: nabavite friške ciple, poslužit će i fileti iz leda, a ovaj sastojak... Piše T. S. M.Ako vam je dosta salatica i pohanih tikvica i rado biste nešto pojeli "na žlicu", znači da ste "zreli" za jednu dobru, zasitnu riblju juhu. Upravo bismo tako mogli opisati starinsko riblje jelo iz grčke kuhinje koje je nadaleko poznato pod nazivom psarosoupa. Riječ je o gustoj juhi u koju osim ribe idu krumpir, mrkva i, vjerovali ili ne, poriluk.  Što se tiče ribe, obično se koriste cipli, što friškiji to bolje, no ako ih nemate pri ...