PREMIUM

Savjeti tri top savjeta Za najbolje meso s gradela trebat će vam tekućina bolja od marinade, umak dobar za polizati prste i ‘čudo‘ iz folije Piše Tea Sumić MiletićZa najbolje meso s  roštilja trebat će vam dobar komad kvalitetnog mesa, no na odmet vam neće biti još tri stvari. Ponajprije mislimo na tehniku koja jamči savršenu sočnost i osobito fin okus, zatim na slastan umak uz koji čak i bezvezni komadi mesa postaju za polizat prste te konačno i na šećer na kraju, odnosno pečeni češnjak koji sve što možete ispeći na gradelama čini još boljim. No krenimo redom. Osobita tehnika koju ...