Stil - #kulinarski savjeti

S - Category Izdvojeno 1

Overlay

19460340

ručak s gradela Kako savršeno ispeći povrće na žaru: savladajte dvije osnovne metode i doznajte prave trikove, nećete imati problema ni s najdelikatnijim primjercima Sparušene, žilave gljive, izgorene paprike i mlohave tikvice tužan su prosjek većine početnika s pečenjem povrća na žaru. Nažalost, i nekih iskusnijih. Osim toga su i jedan od glavnih razloga zašto tako puno ljudi tvrdi da im se ne sviđa povrće pripremljeno na grillu. A pripremiti ga na grillu, ali da bude ukusno i privlačno, zapravo uopće nije tako teško. Treba samo dobro poznavati metodologiju. A kad smo kod toga, metode su ...

S - Category Feature

Davor Šušković

lizat ćete prste Savršeno pečeno meso nije nemoguća misija! Dobili smo super savjete i recepte od gastroblogera poznatog po umijeću roštiljanja - pamtite i primijenite Tko je god pretraživao domaće recepte i blogove posvećene gastronomiji, morao je naići na blog BBQHotYard Davora Šuškovića, doktora znanosti iz Velike Gorice, koji roštilja na svojem balkonu. Premda mu je struka elektroakustika, Davor je zaljubljenik u kužinavanje, a u gastronomskim je krugovima poznat po svojem umijeću pripreme mesa na roštilju, stoga smo ga zamolili da nam da nekoliko korisnih savjeta. Kao prvi savjet naveo nam ...

S - Category Izdvojeno 2

shutterstock 1209756811

za najbolji rezultat Sedam savjeta za savršene palačinke - svaki put: imamo trikove za mekane i pahuljaste, više vam nikad neće ispasti žilave, čak ni nakon što se ohlade Teško da postoji jednostavniji slatkiš od palačinki i to nam je manje više svima polazna točka kulinarske odiseje. Nekima i polazna i završna, dok je onima koji su skloni isprobavanju i usavršavanju stalna stanica na kružnom putovanju. Zapravo je fascinantno kako se neka najjednostavnija jela mogu pripremiti na milijun malih načina, a palačinke su itekako jedno od takvih. Mogu vam ispasti savršene, meke, pahuljaste i podatne, a ...

15575052

ništa bez njega Najveća tajna vrhunske gastronomije krije se u sastojku koji sigurno imate: po nekima je još uvijek kontroverzan, no jamči najfinija blagdanska jela S obzirom na to što sve ove godine ne smijemo raditi za vrijeme blagdana, još smo više fokusirani na jednu od rijetkih preostalih radosti. Hranu. Možda nikad kao do sad n ije nam stalo da nam blagdanska jela uspiju i da fantastičnim okusom obeznane ukućane mrgodne zbog niza epidemioloških zabuna. Tijekom narednih dana objavit ćemo vam dovoljno dobrih recepata za nahraniti hordu najprobirljivijih gastro-kritičara, a ne budete li ...

15372574

najbolji trikovi Deset načina za popraviti okus čak i najdosadnijem povrću: budete li ga ovako pripremali, nema šanse da će vas okus razočarati, isprobali smo ih sve! Znamo da je povrće zdravo, puno vitamina i vlakana, presudno za blistav ten i urednu probavu i sve je to lijepo... Međutim, povrće zna biti malo dosadnjikavo. Ispravka: povrće zna biti malo dosadnjikavo onima koji ga ne znaju spremiti ili ga spremaju samo na dva-tri uvijek ista načina. Kakva pogreška. Idemo je ispraviti. Pronašli smo deset savjeta uz koje nema šanse da ćete se nakon što ga pojedete zaputiti u potragu za nečim ...

Beef goulash with mushrooms and vegetables. Symbolic image. Concept for a tasty and hearty dish. Bright wooden background

za polizati prste Znate li napraviti savršen gulaš? Imamo tri ključna savjeta za odabir i pripremu mesa, donosimo i najbolji recept koji ste do sada isprobali Zahladilo je, pravo je vrijeme za dobar gulaš - samo malo, uvijek je pravo vrijeme za dobar gulaš! No znate li kako ga napraviti? Da bude baš dobar i gust, a meso da se topi u ustima. Možda mislite da znate, no uvijek ima prostora za usavršavanje. Stoga vam donosimo nekoliko savjeta, a potom i recept. --- --- 1. Odaberite pravi komad mesa Najbolja je junetina, no poslužit će i govedina, svinjetina te divljač. Birajte vrat, plećku, ...