Za kraj radnog tjedna opustite se uz jednostavan, jeftin, a vrlo, vrlo ukusan recept. Mesne okruglice specijalitet su talijanske kuhinje, zbog specifičnog načina pripreme u njih se može dodati svašta. Od raznih začina i sastojaka, Instagram kuharica Anja u svoje je uz uobičajene dodala feta sir i mljevenu papriku, a kao dodatak pripremila umak od špinata. Isprobali smo njen recept i premda nam prvi put nije ispao kao na slikama, vrlo smo zadovoljni rezultatima, pa vam ga jako preporučujemo.
SASTOJCI ZA OKRUGLICE:
600 g mljevenih purećih prsa
1/2 sitno nasjeckanog luka
2 mljevena češnja češnjaka
1 žlica nasjeckanog peršina
1 žlica ulja
2 žlice ulja za prženje
40 g starog bijelog kruha (razbijte ga prstima u maloj zdjelici s 2 žlice mlijeka)
1 žličica paprike
1 žličica soli...