stdClass Object
(
[id] => 624989
[title] => Godinama slušate kako samo voda 'valja', a sokove zaobilazite u širokom luku? Ispada da je jedno zanemareno piće s malom količinom šećera, masti i proteina - moćnije!
[alias] => godinama-slusate-kako-samo-voda-39-valja-39-a-sokove-zaobilazite-u-sirokom-luku-ispada-da-je-jedno-zanemareno-pice-s-malom-kolicinom-secera-masti-i-proteina-mocnije
[catid] => 264
[published] => 1
[introtext] =>
[fulltext] =>
Uz svakodnevne fizičke aktivnosti, dnevne zadatke i posao, od ogromne je važnosti hraniti se i hidrirati na ispravan način. I dok većina o hrani vodi računa, potrebna dnevna doza tekućine ostaje zanemarena. Stvar je jednostavna - ukoliko ne unosite u organizam dovoljno tekućine, naprosto biste mogli kolabirati.
Stanje ozbiljne dehidracije ne dođe odjednom, potrebno je sustavno činiti greške prilikom odabira tekućine koju konzumirate i količine iste. Češće je to ljeti, kada se pojačano i znojimo, ali ni u ostala godišnja doba ne bismo trebali zanemarivati moć obične čaše vode.
A ona je veća nego što biste očekivali. Pomaže da nam tjelesne funkcije rade na ispravan način, razmišljamo brže, reagiramo hitrije, a probava i metabolizam funkcioniraju kao podmazani.
No ima i onih kojima je tekućina bez vode, okusa i mirisa nedovoljno privlačna kako bi baš nje popili u danu osam čaša. Takve bi mogle obradovati najnovije vijesti na ovu temu.
Ispada da voda ipak nije tekućina s najvećom moći hidratacije, piše CNN.
Mlijeko bolje od vode
Unatoč dosad uvriježenom mišljenju, naime, voda se pokazala kao manje učinkovita kad je u pitanju brza hidratacija umornog tijela. Istraživanje provedeno na Sveučilištu St. Andrews u Škotskoj donosi rezultate koji bi mogli iznenaditi zaklete pristaše "najvažnije tekućine".
Proučavajući nekoliko vrsta pića u opsežnoj studiji donose rezultate koji joj je idu apsolutno u prilog. Iako obavlja prilično dobar posao u hidrataciji, voda (podjednako gazirana i 'obična') nije toliko učinkovita kao ona pića koja sadržavaju malu količinu šećera, masti ili proteina - ona nas mogu još duže držati hidriranima.
Profesor Ronald Maughan, ujedno autor istraživanja objašnjava to na sljedeći način: "Važan je volumen pića. Što više pijete, brže će se tekućina iz vašega stomaka apsorbirati u krvotok u kojemu razrjeđuje tjelesne tekućine i ostavlja vas hidriranima".
Drugi čimbenik je nutritivna slika pića o kojemu se govori. Otkrili su tako da mlijeko može hidrirati puno brže od obične vode zato što sadrži šećer laktozu, proteine i masti, a svi oni sprječavaju tekućinu da se brzo prazni iz stomaka te osiguravaju postepenu hidrataciju tijekom dužeg vremenskog perioda.
Mlijeko sadržava i malu količinu soli koja djeluje kao spužva i zadržava vodu u tijelu, stoga pojedinac manje i mokri.
"Istraživanje nam je potvrdilo mnogo toga što smo već znali - elektroliti pomažu u hidrataciji dok kalorije koje pića sadrže pomažu u sporijem pražnjenju tekućine iz želuca ", objašnjava dijetetičarka Melissa Majumdar, glasnogovornica Akademije za nutricionizam i dijetetiku.
Linija je tanka
No to ne znači da sokovi i gazirana pića, koja su u proncipu koncentrirani šećer, mogu baviti posao koji rade voda i mlijeko. Naprotiv, ogromna količina šećera koje sadrže dovodi do stanične osmoze prilikom koje se "uzima" odnosno privlači voda koja je već u organizmu, čineći vas tako još manje hidriranima nego što ste bili.
Ne samo da su, dakle, mnogo manje hidratantni od vode, sokovi i gazirana pića dodaju vam i ekstra kalorije, a ne zasite vas kao kruta hrana. Voda je, na kraju, važna i našim organima, bubrezima i jetri, jer pomaže odstraniti toksine iz tijela. Nosi nutrijente do stanica i sprječava infekcije, stoga se pobrinite da dovoljno pijete tijekom dana.
U slučaju da ste poprilično žedni i iscrpljeni, posegnite za - čašom mlijeka.
Alkohol u pravilu djeluje kao diuretik, ali kad su u pitanju vrste alkoholnih pića, pivo je definitivno bolji odabir od "žestica", objašnjava nutricionist za CNN.
"Ako pijete pivo, to će rezultirati s manje gubitka vode nego da pijete viski, budući da i unosite mnogo više tekućine", objašnjava.
Pretjerane količine kave također mogu djelovati diuretski, no ne trebate se zamarati oko svoje uobičajene jutarnje šalice.
Uz svakodnevne fizičke aktivnosti, dnevne zadatke i posao, od ogromne je važnosti hraniti se i hidrirati na ispravan način. I dok većina o hrani vodi računa, potrebna dnevna doza tekućine ostaje zanemarena. Stvar je jednostavna - ukoliko ne unosite u organizam dovoljno tekućine, naprosto biste mogli kolabirati.
Stanje ozbiljne dehidracije ne dođe odjednom, potrebno je sustavno činiti greške prilikom odabira tekućine koju konzumirate i količine iste. Češće je to ljeti, kada se pojačano i znojimo, ali ni u ostala godišnja doba ne bismo trebali zanemarivati moć obične čaše vode.
A ona je veća nego što biste očekivali. Pomaže da nam tjelesne funkcije rade na ispravan način, razmišljamo brže, reagiramo hitrije, a probava i metabolizam funkcioniraju kao podmazani.
No ima i onih kojima je tekućina bez vode, okusa i mirisa nedovoljno privlačna kako bi baš nje popili u danu osam čaša. Takve bi mogle obradovati najnovije vijesti na ovu temu.
Ispada da voda ipak nije tekućina s najvećom moći hidratacije, piše CNN.
Mlijeko bolje od vode
Unatoč dosad uvriježenom mišljenju, naime, voda se pokazala kao manje učinkovita kad je u pitanju brza hidratacija umornog tijela. Istraživanje provedeno na Sveučilištu St. Andrews u Škotskoj donosi rezultate koji bi mogli iznenaditi zaklete pristaše "najvažnije tekućine".
Proučavajući nekoliko vrsta pića u opsežnoj studiji donose rezultate koji joj je idu apsolutno u prilog. Iako obavlja prilično dobar posao u hidrataciji, voda (podjednako gazirana i 'obična') nije toliko učinkovita kao ona pića koja sadržavaju malu količinu šećera, masti ili proteina - ona nas mogu još duže držati hidriranima.
Profesor Ronald Maughan, ujedno autor istraživanja objašnjava to na sljedeći način: "Važan je volumen pića. Što više pijete, brže će se tekućina iz vašega stomaka apsorbirati u krvotok u kojemu razrjeđuje tjelesne tekućine i ostavlja vas hidriranima".
Drugi čimbenik je nutritivna slika pića o kojemu se govori. Otkrili su tako da mlijeko može hidrirati puno brže od obične vode zato što sadrži šećer laktozu, proteine i masti, a svi oni sprječavaju tekućinu da se brzo prazni iz stomaka te osiguravaju postepenu hidrataciju tijekom dužeg vremenskog perioda.
Mlijeko sadržava i malu količinu soli koja djeluje kao spužva i zadržava vodu u tijelu, stoga pojedinac manje i mokri.
"Istraživanje nam je potvrdilo mnogo toga što smo već znali - elektroliti pomažu u hidrataciji dok kalorije koje pića sadrže pomažu u sporijem pražnjenju tekućine iz želuca ", objašnjava dijetetičarka Melissa Majumdar, glasnogovornica Akademije za nutricionizam i dijetetiku.
Linija je tanka
No to ne znači da sokovi i gazirana pića, koja su u proncipu koncentrirani šećer, mogu baviti posao koji rade voda i mlijeko. Naprotiv, ogromna količina šećera koje sadrže dovodi do stanične osmoze prilikom koje se "uzima" odnosno privlači voda koja je već u organizmu, čineći vas tako još manje hidriranima nego što ste bili.
Ne samo da su, dakle, mnogo manje hidratantni od vode, sokovi i gazirana pića dodaju vam i ekstra kalorije, a ne zasite vas kao kruta hrana. Voda je, na kraju, važna i našim organima, bubrezima i jetri, jer pomaže odstraniti toksine iz tijela. Nosi nutrijente do stanica i sprječava infekcije, stoga se pobrinite da dovoljno pijete tijekom dana.
U slučaju da ste poprilično žedni i iscrpljeni, posegnite za - čašom mlijeka.
Alkohol u pravilu djeluje kao diuretik, ali kad su u pitanju vrste alkoholnih pića, pivo je definitivno bolji odabir od "žestica", objašnjava nutricionist za CNN.
"Ako pijete pivo, to će rezultirati s manje gubitka vode nego da pijete viski, budući da i unosite mnogo više tekućine", objašnjava.
Pretjerane količine kave također mogu djelovati diuretski, no ne trebate se zamarati oko svoje uobičajene jutarnje šalice.
Godinama slušate kako samo voda 'valja', a sokove zaobilazite u širokom luku? Ispada da je jedno zanemareno piće s malom količinom šećera, masti i proteina - moćnije!
Piše J. V.
25. rujna 2019. - 19:20
Uz svakodnevne fizičke aktivnosti, dnevne zadatke i posao, od ogromne je važnosti hraniti se i hidrirati na ispravan način. I dok većina o hrani vodi računa, potrebna dnevna doza tekućine ostaje zanemarena. Stvar je jednostavna - ukoliko ne unosite u organizam dovoljno tekućine, naprosto biste mogli kolabirati.
Stanje ozbiljne dehidracije ne dođe odjednom, potrebno je sustavno činiti greške prilikom odabira tekućine koju konzumirate i količine iste. Češće je to ljeti, kada se pojačano i znojimo, ali ni u ostala godišnja doba ne bismo trebali zanemarivati moć obične čaše vode.