Uravnotežena prehrana ono je čemu trebamo svi težiti, a pogotovo oni sa šećernom bolesti. Što je zapravo uravnotežena prehrana i na što posebno trebaju obratiti pažnju dijabetičari, objašnjava dr. Anica Badanjak, internist-endokrinolog:
Zdrava, uravnotežena (balansirana) prehrana je potrebna za održavanje dobrog zdravlja i podrazumijeva unošenje svih potrebnih hranjivih tvari u organizam, piše Živim.
U hranjive tvari ubrajamo proteine (bjelančevine), ugljikohidrate i masti, poznate kao makronutrijenti, jer ih unosimo u većim količinama. Tvari koje trebamo u mnogo manjim količinama za dobro funkcioniranje organizma nazivamo mikronutrijentima, a uključuju vitamine i minerale. Sve namirnice sastoje se od jednog ili više makronutrijenata.
Za osobe sa šećernom bolešću...