Neki za doručak vole palačinke, neki vole prženice, neki waffle, a neki - lepinjice. Gledajući fotografiju primamljivih lepinjica koje radi Petra Sabljić, na Instagramu poznata i kao Mama kuharica, sve nam se čini da bi i nama lepinjice mogle postati omiljeni doručak, barem vikendom.
Petra nam je rado otkrila recept poručujući da su ove slasne lepinjice nalik na krafnice izvrsne i u slatkoj i u slanoj varijanti pri čemu nam sugerira da ih u slatkoj verziji uvaljamo u šećer i cimet i jedemo s džemom ili čokoladnim namazom, dok nam za slane kao pratnju preporučuje nareske, sirne namaze i jogurt.
Petrine lepinjice
Sastojci:
260 ml grčkog jogurta
60 g otopljenog maslaca
280-300 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
Priprema:
U zdjeli pomješati dobro sve sastojke, pa umjesiti...