Tražite li ideju za hranjiv i zdrav doručak oko kojeg nema puno posla, evo vam je. Oduševila je društvene mreže, a nama se sviđa jer sadrži jaja, sir i povrće - sastojke koje, osim što su zdravi, jamče sitost. A i nešto će vam ostati za marendu.
Ono što ovo jelo čini praktičnim je tortilja, koja će poslužiti kao podloga.
Navedene sastojke samo treba promiješati i staviti na tortilju pa sve ubaciti u pećnicu. Dok se spremite za odlazak za svojim dnevnim obavezama, imat ćete toplo i fino jelo kojeg ostatak lako možete pospremiti i ponijeti sa sobom.
Tortilju stavite u okruglu posudu koja može u pećnicu, nešto manju od tortilje, kako bi joj krajevi stršili, kako se nadjev ne bi razlio. Izravno na nju stavit ćete četiri jaja, dvije-tri žlice svježeg sira i po želji još ribanog sira koji se lako topi, na primjer mozzarelle, ali možete koristiti i cheddar za bolji okus.
Nakon što ste sve promiješali, na to trebate staviti narezano povrće po svom guštu - paprike, gljive, rajčice, špinat ili nešto tome slično, a možete ih i kombinirati po svom ukusu.
Jelo potom ide u pećnicu na 180 stupnjeva na nekih 20 minuta, volite li zapečenije može i malo dulje. I to je to. Pogledajte kako je lako, a u videu ćete pronaći i detalje o količinama kojih se, zapravo, ni ne morate strogo držati.