stdClass Object
(
[id] => 1377067
[title] => Kakaovac skuplji nego ikad, koliko će skočiti cijena čokolade? Pitali smo domaće tvornice, svi se slažu u ovome...
[alias] => kakaovac-skuplji-nego-ikad-koliko-ce-skociti-cijena-cokolade-pitali-smo-domace-tvornice-svi-se-slazu-u-ovome
[catid] => 423
[published] => 1
[introtext] =>
[fulltext] =>
Mnogi su se ovih dana uplašili zbog mogućeg rasta cijena čokoladnih jaja, zečića i ostalih omiljenih uskrsnih slatkarija nakon što su počele stizati sve ozbiljnije vijesti o sve slabijem urodu kakaovca. Doduše, posljednjih godina već smo prihvatili mogućnost da ćemo jednog dana, negdje u dalekoj budućnosti, ostati bez kakaa i čokolade zbog klimatskih promjena koje su ugrozile uzgoj biljke kakaovca, naročito u zemljama zapadne Afrike – Obali Bjelokosti, Gani i nešto manje u Beninu i Nigeriji, koje zajedno pokrivaju 70 posto svjetskog tržišta, ali ono što se sada događa najozbiljnija je situacija otkad je Europa upoznala blagodati čarobne tropske biljke.
Prije nekoliko dana Reuters, Forbes, pa i drugi ozbiljniji mediji javljaju kako u spomenutim zemljama zapadne Afrike na desetke tvornica zatvara pogone za preradu jer je urod sve slabiji, mahuna kakaovca ima sve manje zrna, pa im cijene toliko skaču da prerađivači ne mogu otkupiti urod. Na globalnoj razini situacija je zabrinjavajuća, ali u ovo malo vremena koliko nam je ostalo do Uskrsa, čokoladne zečiće i jaja svakako bismo trebali plaćati po istoj cijeni kao do sada – euro, dva, tri, četiri... ovisno o gramaži, jer to su stare zalihe.
Ali da je stvar ozbiljna, potvrđuje nam i Marinko Biškić, vlasnik "Nadaline" i okrunjenih čokolada koje u Splitu svi volimo i svojatamo na poseban način. Biškić kaže da otkako je u ovom poslu, evo već dvadeset godina, još se nikad nije dogodila ovako ekstremna situacija na tržištu. Bilo je prilika, kaže on, kad bi burzovni mešetari kupili sve što su mogli pa potom mešetarili s cijenama, ali ovaj put ipak priroda radi svoje.
---
---
– Afrički kakao je najjeftiniji, koštao je dva do tri dolara za kilogram, a sada mu cijena skače na osam dolara. Ja kakao nabavljam u Centralnoj Americi, najviše u Dominikanskoj Republici, gdje je kilogram već koštao šest ili sedam dolara. Prava čokolada već bi sada trebala biti skuplja, ona koja sadržava 70 do 80 posto kakaa, ali, recimo, mliječne čokolade ili, bolje reći, šećerne table s dvadesetak posto kakaa ne bi trebale toliko poskupjeti. A i šećer je dosta poskupio, pa sve to utječe na cijenu.
Biškić dodaje da se za pravu čokoladu koristi i kakao maslac, čija je trenutna cijena 25 dolara za kilogram, ali napominje kako neki proizvođači znaju umjesto tog "zlatnog" maslaca staviti palminu mast, kilogram koje košta jedan do dva dolara.
– Potrošači to neće ni osjetiti, ali to nije prava čokolada. Ovaj šok koji se događa na tržištu još nije podignuo cijene, koje bi komotno mogle duplo skočiti. U ovoj situaciji mogli bismo svaka dva mjeseca dizati cijene, a hoću li smanjivati gramažu? Ma neću – smije se Biškić i dodaje da je ljubiteljima prave čokolade dovoljna i jedna kockica za užitak.
---
------
---
Prema pisanju Forbesa, cijena kakaa ponovno je skočila u utorak i prvi put je premašila cijenu od 10.000 dolara po metričkoj toni. To je gotovo dvostruko više od cijene zabilježene u siječnju, kad je pala na nešto ispod 4200 dolara za tonu, ali je i gotovo pet puta viša u odnosu na lanjski ožujak, kad su cijene iznosile najviše 2927 dolara po toni, prenosi Forbes izvješće Međunarodne organizacije za kakao (ICCO).
I u osječkom "Kanditu" potvrđuju da su cijene kakaovca u konstantnom porastu od kraja 2021. godine, a cijena na londonskoj burzi ICE EU London trenutno doseže najvišu zabilježenu razinu u povijesti trgovine kakaovcem. Kako se globalna potražnja oporavila nakon ublažavanja ograničenja zbog pandemije COVID-a 19 u SAD-u i Europi, povećala se potrošnja čokolade na globalnoj razini – više od pet posto u razdoblju od 2017. do 2021. – što je podignulo cijenu kakaovca.
Ove sezone, objašnjavaju u "Kanditu", prinosi kakaovca su slabi, prvenstveno zbog virusne bolesti, Swollen shoot disease ili bolest nabubrenog izdanka, koja je pogodila farme kakaovca. Kako bi se borili protiv bolesti, farmeri često moraju posjeći bolesna stabla i saditi zamjenske biljke, a potrebne su godine – minimalno četiri do pet – da ta nova stabla dostignu plodnost.
– K tome, obilne kiše poremetile su berbu kakaovca i sušenje zrna u zapadnoj Africi, ali su uništile i ceste, što je otežalo dopremu kakaovca s farmi u luke. No naša je pozicija stabilna, pokriveni smo sirovinama i pratimo situaciju na tržištu te očekujemo smirenje situacije. Imamo stabilne tržišne pozicije kako u Hrvatskoj, tako i na izvoznim tržištima i nastavljamo s redovitim planiranim poslovnim aktivnostima. Također pratimo aktivnosti konkurencije i shodno tome donosimo odluke o daljnjim koracima – priopćili su nam iz osječke tvornice konditorskih proizvoda.
Nijedna tvornica proizvoda temeljenih na sirovini od kakaovca trenutno nije u zavidnoj poziciji. Doduše, kako se kakao prah, maslac i kakao liker kupuju unaprijed, tako mnogi još imaju stare zalihe. U zagrebačkom "Krašu" kažu da je rast cijena kakaovca dosegnuo rekordne razine, što pokazuje i najnoviji prosjek cijena na Londonskoj burzi tijekom posljednja 52 tjedna.
– U tom je razdoblju ostvarena cijena kakaovca porasla za čak 330 posto, čime je dosegnula i najvišu razinu u proteklih pola stoljeća. Trend rasta nastavlja se iz dana u dan, što predstavlja značajan izazov za cijelu konditorsku industriju, pa tako i za "Kraš". Kakaovac je osnovna sirovina za proizvodnju čokolada i pralina, koje ujedno čine značajan dio "Kraševa" asortimana, no ključan je i za naše proizvode iz kategorije keksa i vafla, u kojima također koristimo kakao dijelove. Kakaovac koji "Kraš" koristi u svojim proizvodima potječe iz zemalja zapadne Afrike te ima specifičnu aromu koja je prepoznatljiva među našim vjernim potrošačima. Trenutačno nemamo poteškoća s isporukom – priopćili su nam iz "Kraša".
---
---
Međutim, u zagrebačkoj tvornici priznaju da ovakav, rekordan pritisak cijena na ključnu sirovinu za proizvodnju čokolade stvara i velik pritisak na njihovo poslovanje.
– Povećanje cijena osjećamo već neko vrijeme, no u proteklom smo razdoblju internim prilagodbama činili sve kako bismo amortizirali rast. No, s obzirom na trenutne pokazatelje i daljnji rast cijena kakaovca, prioritet nam je očuvati stabilnost poslovanja, pa smo primorani korigirati cijene proizvoda prema našim kupcima i potrošačima. Dakako, u svemu tome ostajemo usredotočeni na proizvodnju dobro poznatih proizvoda vrhunske kvalitete – kažu na kraju u "Krašu".
Problemi s uzgojem kakaovca još su jedno upozorenje prirode. Čini nam se da bismo lakše podnijeli vrućine i slabe zime nego da nam nestane čokolade. Ali zbog promjena u klimi plod kakaovca, koji izgleda poput velike mahune, ima sve manje zrna. To je ono kao kad kupite grašak u ljusci, pa kad ga počnete čistiti, naiđete na praznu mahunu. Tako je barem s onim afričkim, koji je najviše uzbunio svijet i zbog same činjenice što tamo ima najviše stabala kakaovca. Seosko je stanovništvo u tom dijelu Afrike iskrčilo tropske šume i posadilo unosnu biljku, što im je i glavni izvor prihoda, pa je zbog slabog uroda sada poremećen cijeli lanac, od zapadne Afrike do Londonske burze. Naime, afrički farmeri prodaju zrna kakaovca lokalnim trgovcima, oni ih dalje preprodaju tvornicama za preradu, pa prerađeni kakaovac nastavlja globalnim putevima, najviše divovima kao što su Nestle, američke kompanije Hershey i Mondelez.
---
---
Prema nekim procjenama prehrambenih futurista, kakaovac kao biljka mogao bi zbog promjene klime nestati možda čak u sljedećih pedeset godina, a nešto optimističnije su prognoze da će se to dogoditi tek za stotinjak godina. Do tada bismo se postupno mogli vratiti na početak, kao ono prije više od 500 godina kad je Kristofor Kolumbo iz Amerike u Europu prvi put donio kakao. U gorkastom piću mogli su uživati samo pripadnici kraljevskih obitelji. Ako se priroda zainati i nastavi svoj poremećeni klimatski put, u čokoladi će moći uživati samo najbogatiji.
[video] =>
[gallery] =>
[extra_fields] => Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => samo za bogate?
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[3] => stdClass Object
(
[id] => 61
[name] => Contains Infographic
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 4
[alias] => contains_infographic
)
[4] => stdClass Object
(
[id] => 62
[name] => Without ads
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 5
[alias] => Withoutads
)
[5] => stdClass Object
(
[id] => 63
[name] => Photo gallery
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 6
[alias] => Photo_gallery
)
[6] => stdClass Object
(
[id] => 64
[name] => Promo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 7
[alias] => promo
)
[8] => stdClass Object
(
[id] => 67
[name] => Contains video
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 9
[alias] => contains_video
)
[9] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
[10] => stdClass Object
(
[id] => 69
[name] => Exclude comments
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 11
[alias] => exclude_comments
)
[11] => stdClass Object
(
[id] => 70
[name] => Open link in new window
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 12
[alias] => open_link_in_new_window
)
[12] => stdClass Object
(
[id] => 71
[name] => Horizontal crop of the main photo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 13
[alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo
)
[13] => stdClass Object
(
[id] => 73
[name] => No-index
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 15
[alias] => no_index
)
[14] => stdClass Object
(
[id] => 74
[name] => No-cache
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 16
[alias] => no_cache
)
[15] => stdClass Object
(
[id] => 77
[name] => Don't show on the front page
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 17
[alias] => dont_show_on_the_front_page
)
[16] => stdClass Object
(
[id] => 78
[name] => Related on bottom
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 18
[alias] => related_on_bottom
)
[17] => stdClass Object
(
[id] => 79
[name] => Live button
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 19
[alias] => live_button
)
[26] => stdClass Object
(
[id] => 87
[name] => Instant articles
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 28
[alias] => instant_articles
)
[27] => stdClass Object
(
[id] => 91
[name] => S preporučuje
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 29
[alias] => s_preporucuje
)
[28] => stdClass Object
(
[id] => 92
[name] => S voli
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 30
[alias] => s_voli
)
[29] => stdClass Object
(
[id] => 93
[name] => Layout with three photos
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 31
[alias] => layout_with_three_photos
)
[30] => stdClass Object
(
[id] => 94
[name] => Gallery in the article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 32
[alias] => gallery_in_the_article
)
[31] => stdClass Object
(
[id] => 95
[name] => Required views
[value] => 0
[type] => textfield
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 33
[alias] => required_views
)
[32] => stdClass Object
(
[id] => 96
[name] => FullHD image
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 34
[alias] => fullhd_image
)
[33] => stdClass Object
(
[id] => 97
[name] => City Select
[value] => (0)
[type] => select
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 35
[alias] => CitySelect
)
[34] => stdClass Object
(
[id] => 98
[name] => Paid Article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 36
[alias] => paid_article
)
[35] => stdClass Object
(
[id] => 99
[name] => SD na licu mjesta
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 37
[alias] => SD_na_licu_mjesta
)
[36] => stdClass Object
(
[id] => 100
[name] => Important article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 38
[alias] => Important_article
)
)
[extra_fields_search] => samo za bogate? 2 0 7916 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
[created] => 2024-03-26 09:11:38
[created_by] => 3194
[created_by_alias] => Olgica Grizelj-Ivić
[checked_out] => 0
[checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00
[modified] => 2024-04-01 11:12:49
[modified_by] => 0
[publish_up] => 2024-04-01 11:12:29
[publish_down] => 0000-00-00 00:00:00
[trash] => 0
[access] => 1
[ordering] => 0
[featured] => 0
[featured_ordering] => 0
[image_caption] =>
[image_credits] =>
[video_caption] =>
[video_credits] =>
[hits] => 0
[params] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
[enable_css] => 1
[jQueryHandling] => 1.8remote
[backendJQueryHandling] => remote
[userName] => 1
[userImage] => 1
[userDescription] => 1
[userURL] => 1
[userEmail] => 0
[userFeedLink] => 1
[userFeedIcon] => 1
[userItemCount] => 30
[userItemTitle] => 1
[userItemTitleLinked] => 1
[userItemDateCreated] => 1
[userItemImage] => 1
[userItemIntroText] => 1
[userItemCategory] => 1
[userItemTags] => 1
[userItemCommentsAnchor] => 1
[userItemReadMore] => 1
[userItemOCMPlugins] => 1
[authorsListLimit] => 61
[tagItemCount] => 61
[tagItemTitle] => 1
[tagItemTitleLinked] => 1
[tagItemDateCreated] => 1
[tagItemImage] => 1
[tagItemIntroText] => 1
[tagItemCategory] => 1
[tagItemReadMore] => 1
[tagItemExtraFields] => 1
[tagOrdering] =>
[tagFeedLink] => 1
[tagFeedIcon] => 1
[genericItemCount] => 61
[genericItemTitle] => 1
[genericItemTitleLinked] => 1
[genericItemDateCreated] => 1
[genericItemImage] => 1
[genericItemIntroText] => 1
[genericItemCategory] => 1
[genericItemReadMore] => 1
[genericItemExtraFields] => 1
[genericFeedLink] => 1
[genericFeedIcon] => 1
[instantArticlesLimit] => 100
[instantArticlesExtraField] => 87
[instantArticlesExtraFieldON] => 2
[instantArticlesCategoriesChildren] => 0
[instantArticlesTitle] =>
[instantArticlesDescription] =>
[mainTagCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 396
[2] => 383
[3] => 424
[4] => 250
[5] => 251
[6] => 452
[7] => 252
[8] => 477
[9] => 253
[10] => 254
[11] => 255
[12] => 483
[13] => 256
[14] => 300
[15] => 257
[16] => 258
[17] => 260
)
[relatedItemsCategoriesChildren] => 1
[mobileJsonCustomHomepage] => 0
[mobileJsonQuoteModule] => 0
[mobileJsonWeatherModule] => 0
[mobileJsonLimit] =>
[mobileJsonObituary] => 0
[mobileApi2Enabled] => 1
[mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles
[mobileApi2ImagePrefix] => h
[mobileApi2ImageSuffix] => 1280
[mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg
[mobileApi2TagLimit] => 50
[mobileApi2TagOrdering] => publishUp
[mobileApi2TagCategories] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101
[mobileApi2TagExcludeCategories] => Array
(
[0] => 318
[1] => 323
[2] => 301
[3] => 406
[4] => 417
)
)
[mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328
)
[mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329
)
[mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327
)
[mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478
)
[mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494
)
)
[mobileApi2TagsSearchLimit] => 200
[mainFeedCategories] => Array
(
[0] => 240
)
[feedLimit] => 50
[mostPopularFeedLimit] => 20
[feedItemImage] => 0
[feedImgSize] => S
[feedItemIntroText] => 0
[feedTextWordLimit] =>
[feedItemFullText] => 1
[feedTextCharacterLimit] => 300
[feedItemSubtitle] => 1
[feedItemAuthor] => 0
[feedTtl] => 60
[feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija
[feedItemTags] => 0
[feedItemVideo] => 0
[feedItemGallery] => 0
[feedItemAttachments] => 0
[feedBogusEmail] =>
[feedTopModules] => Array
(
[0] => 105
)
[feedTopFbExcludeCategories] => Array
(
[0] => 243
[1] => 353
[2] => 333
)
[introTextCleanup] => 0
[introTextCleanupExcludeTags] =>
[introTextCleanupTagAttr] =>
[fullTextCleanup] => 0
[fullTextCleanupExcludeTags] =>
[fullTextCleanupTagAttr] =>
[xssFiltering] => 0
[linkPopupWidth] => 900
[linkPopupHeight] => 600
[imagesQuality] => 100
[itemImageXS] => 100
[itemImageS] => 200
[itemImageM] => 400
[itemImageL] => 600
[itemImageXL] => 900
[itemImageGeneric] => 300
[catImageWidth] => 100
[catImageDefault] => 1
[userImageWidth] => 100
[userImageDefault] => 1
[commenterImgWidth] => 48
[onlineImageEditor] => sumopaint
[imageTimestamp] => 0
[imageMemoryLimit] =>
[socialButtonCode] =>
[twitterUsername] =>
[facebookMetatags] => 1
[facebookImage] => Medium
[comments] => 1
[commentsOrdering] => DESC
[commentsLimit] => 10
[commentsFormPosition] => below
[commentsPublishing] => 0
[commentsReporting] => 2
[commentsReportRecipient] =>
[inlineCommentsModeration] => 0
[gravatar] => 1
[antispam] => 0
[recaptchaForRegistered] => 1
[akismetForRegistered] => 1
[commentsFormNotes] => 1
[commentsFormNotesText] =>
[frontendEditing] => 1
[showImageTab] => 1
[showImageGalleryTab] => 1
[showVideoTab] => 1
[showExtraFieldsTab] => 1
[showAttachmentsTab] => 1
[showOCMPlugins] => 1
[sideBarDisplayFrontend] => 0
[staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr
[siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr
[sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr
[lockingArticlesCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 424
[2] => 250
[3] => 251
[4] => 452
[5] => 252
[6] => 477
[7] => 253
[8] => 254
[9] => 255
[10] => 483
[11] => 256
[12] => 257
[13] => 258
[14] => 260
)
[lockingArticlesUnit] => YEAR
[lockingArticlesQuantity] => 1
[photoGalleryExtraField] => 63
[photoGalleryExtraFieldON] => 2
[videoGalleryExtraField] => 67
[videoGalleryExtraFieldON] => 2
[tickerModules] => Array
(
[0] => 408
[1] => 409
)
[gaEmail] =>
[mergeEditors] => 1
[sideBarDisplay] => 1
[attachmentsFolder] =>
[hideImportButton] => 0
[googleSearch] => 0
[googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer
[OCMUserProfile] => 1
[OCMUserGroup] => 4
[redirect] => 101
[adminSearch] => simple
[cookieDomain] =>
[gatherStatistics] => 1
[article_preview_ocm_category_id] =>
[taggingSystem] => 1
[lockTags] => 0
[showTagFilter] => 0
[ocmTagNorm] => 0
[ocmTagNormCase] => lower
[ocmTagNormAdditionalReplacements] =>
[recaptcha_public_key] => marko_margeta
[recaptcha_private_key] => zoey2013
[recaptcha_theme] => clean
[recaptchaV2] => 1
[recaptchaOnRegistration] => 0
[akismetApiKey] =>
[stopForumSpam] => 0
[stopForumSpamApiKey] =>
[showItemsCounterAdmin] => 1
[showChildCatItems] => 1
[disableCompactOrdering] => 0
[metaDescLimit] => 150
[enforceSEFReplacements] => 0
[SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya
[ocmSef] => 0
[ocmSefLabelCat] => content
[ocmSefLabelTag] => tag
[ocmSefLabelUser] => author
[ocmSefLabelSearch] => search
[ocmSefLabelDate] => date
[ocmSefLabelItem] => 0
[ocmSefLabelItemCustomPrefix] =>
[ocmSefInsertItemId] => 1
[ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseItemTitleAlias] => 1
[ocmSefInsertCatId] => 1
[ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseCatTitleAlias] => 1
[show_page_heading] => 0
[categories] => Array
(
[0] => 423
)
[exclude_from_group_by_subcategories] => 0
[menu-anchor_css] => nav__link
[menu_text] => 1
[menu_show] => 1
[menu-meta_description] => Najnovija događanja i savjeti iz svijeta showbiznisa.
[menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, showbiz, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, putovanja, tehnologija, gastro, dom, obitelj, karijera, viral
[secure] => 0
[obituaries_portal] => 0
[page_title] => Panorama
[page_description] => SiteMeta Description
[page_rights] =>
[robots] =>
[inheritFrom] => 0
[num_leading_items] => 2
[num_leading_columns] => 1
[leadingImgSize] => Large
[num_primary_items] => 4
[num_primary_columns] => 2
[primaryImgSize] => Medium
[num_secondary_items] => 4
[num_secondary_columns] => 1
[secondaryImgSize] => Small
[num_links] => 4
[num_links_columns] => 1
[linksImgSize] => XSmall
[catCatalogMode] => 0
[catFeaturedItems] => 1
[catOrdering] => publishUp
[catPagination] => 2
[catPaginationResults] => 1
[catTitle] => 1
[catTitleItemCounter] => 1
[catDescription] => 1
[catImage] => 1
[catFeedLink] => 0
[catFeedIcon] => 0
[subCategories] => 1
[subCatColumns] => 2
[subCatTitle] => 1
[subCatTitleItemCounter] => 1
[subCatDescription] => 1
[subCatImage] => 1
[catItemTitle] => 1
[catItemTitleLinked] => 1
[catItemFeaturedNotice] => 0
[catItemAuthor] => 1
[catItemDateCreated] => 1
[catItemRating] => 0
[catItemImage] => 1
[catItemIntroText] => 1
[catItemExtraFields] => 0
[catItemHits] => 0
[catItemCategory] => 1
[catItemTags] => 1
[catItemAttachments] => 0
[catItemAttachmentsCounter] => 0
[catItemVideo] => 0
[catItemVideoAutoPlay] => 0
[catItemImageGallery] => 0
[catItemDateModified] => 0
[catItemReadMore] => 1
[catItemCommentsAnchor] => 1
[catItemOCMPlugins] => 1
[itemDateCreated] => 1
[itemTitle] => 1
[itemFeaturedNotice] => 1
[itemAuthor] => 1
[itemFontResizer] => 1
[itemPrintButton] => 0
[itemEmailButton] => 1
[itemSocialButton] => 1
[itemVideoAnchor] => 1
[itemImageGalleryAnchor] => 1
[itemCommentsAnchor] => 1
[itemRating] => 0
[itemImage] => 1
[itemImgSize] => Large
[itemImageMainCaption] => 1
[itemImageMainCredits] => 1
[itemIntroText] => 0
[itemFullText] => 1
[itemExtraFields] => 1
[itemDateModified] => 1
[itemHits] => 0
[itemCategory] => 0
[itemTags] => 1
[itemAttachments] => 1
[itemAttachmentsCounter] => 1
[itemVideo] => 1
[itemVideoAutoPlay] => 0
[itemVideoCaption] => 1
[itemVideoCredits] => 1
[itemImageGallery] => 0
[itemNavigation] => 0
[itemComments] => 1
[itemTwitterButton] => 1
[itemFacebookButton] => 1
[itemGooglePlusOneButton] => 1
[itemAuthorBlock] => 0
[itemAuthorImage] => 0
[itemAuthorDescription] => 0
[itemAuthorURL] => 0
[itemAuthorEmail] => 0
[itemAuthorLatest] => 0
[itemAuthorLatestLimit] => 5
[itemRelated] => 1
[itemRelatedLimit] => 2
[itemRelatedTitle] => 1
[itemRelatedCategory] => 1
[itemRelatedImageSize] => Medium
[itemRelatedIntrotext] => 0
[itemRelatedFulltext] => 0
[itemRelatedAuthor] => 0
[itemRelatedMedia] => 1
[itemRelatedImageGallery] => 1
[itemOCMPlugins] => 1
[recaptcha] =>
)
[initialized:protected] => 1
[separator] => .
)
[metadesc] =>
[metadata] => robots=
author=
title=Kakaovac skuplji nego ikad, koliko će skočiti cijena čokolade? Pitali smo domaće tvornice, svi se slažu u ovome...
page_title=Kakaovac skuplji nego ikad, koliko će skočiti cijena čokolade? Pitali smo domaće tvornice, svi se slažu u ovome...
[metakey] => Kraš, Kandit, nadalina, Marinko Biščić, kakaovac, čokolada
[plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2024\/03\/26\/26874602.png","\/images\/slike\/2024\/03\/26\/26874639.jpg","\/images\/slike\/2024\/03\/26\/26855761.jpg","\/images\/slike\/2024\/03\/26\/26855757.jpg","\/images\/slike\/2024\/03\/26\/26222488.jpg","\/images\/slike\/2024\/03\/26\/26866209.jpg","\/images\/slike\/2024\/03\/26\/26866210.jpg","\/images\/slike\/2024\/03\/26\/26866533.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Shutterstock","Shutterstock","Shutterstock","Shutterstock","Tom Dubravec\/Cropix","","","Shutterstock"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["
Ako se priroda zainati i nastavi svoj poreme\u0107eni klimatski put, u \u010dokoladi \u0107e mo\u0107i u\u017eivati samo najbogatiji...<\/p>","","","","
Marinko Bi\u0161ki\u0107<\/p>","
Marinko Bi\u0161ki\u0107 ovim nam je grafikonima s Londonske burze predo\u010dio \u0161to se doga\u0111a s\u00a0cijenom kakaa<\/p>","
Marinko Bi\u0161ki\u0107 ovim nam je grafikonima s Londonske burze predo\u010dio \u0161to se doga\u0111a s\u00a0cijenom kakaa<\/p>",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1049x749","hd_26874602_1920.png":"1920x1080","k_26874602_1280.png":"1280x1280","k_26874602_1024.png":"1024x1024","k_26874602_640.png":"640x640","k_26874602_480.png":"480x480","k_26874602_340.png":"340x340","k_26874602_220.png":"220x220","o_26874602_1280.png":"1280x913","o_26874602_1024.png":"1024x731","o_26874602_640.png":"640x456","o_26874602_480.png":"480x342","o_26874602_340.png":"340x242","o_26874602_220.png":"220x157","h_26874602_1280.png":"1280x854","h_26874602_1024.png":"1024x683","h_26874602_640.png":"640x427","h_26874602_480.png":"480x320","h_26874602_340.png":"340x227","h_26874602_220.png":"220x147","pp_26874602_1280.png":"1280x1628","pp_26874602_1024.png":"1024x1303","pp_26874602_640.png":"640x814","pp_26874602_480.png":"480x611","pp_26874602_340.png":"340x432","pp_26874602_220.png":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_26874639_1920.jpg":"1920x1080","k_26874639_1280.jpg":"1280x1280","k_26874639_1024.jpg":"1024x1024","k_26874639_640.jpg":"640x640","k_26874639_480.jpg":"480x480","k_26874639_340.jpg":"340x340","k_26874639_220.jpg":"220x220","o_26874639_1280.jpg":"1280x853","o_26874639_1024.jpg":"1024x682","o_26874639_640.jpg":"640x426","o_26874639_480.jpg":"480x320","o_26874639_340.jpg":"340x226","o_26874639_220.jpg":"220x146","h_26874639_1280.jpg":"1280x854","h_26874639_1024.jpg":"1024x683","h_26874639_640.jpg":"640x427","h_26874639_480.jpg":"480x320","h_26874639_340.jpg":"340x227","h_26874639_220.jpg":"220x147","pp_26874639_1280.jpg":"1280x1628","pp_26874639_1024.jpg":"1024x1303","pp_26874639_640.jpg":"640x814","pp_26874639_480.jpg":"480x611","pp_26874639_340.jpg":"340x432","pp_26874639_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_26855761_1920.jpg":"1920x1080","k_26855761_1280.jpg":"1280x1280","k_26855761_1024.jpg":"1024x1024","k_26855761_640.jpg":"640x640","k_26855761_480.jpg":"480x480","k_26855761_340.jpg":"340x340","k_26855761_220.jpg":"220x220","o_26855761_1280.jpg":"1280x853","o_26855761_1024.jpg":"1024x682","o_26855761_640.jpg":"640x426","o_26855761_480.jpg":"480x320","o_26855761_340.jpg":"340x226","o_26855761_220.jpg":"220x146","h_26855761_1280.jpg":"1280x854","h_26855761_1024.jpg":"1024x683","h_26855761_640.jpg":"640x427","h_26855761_480.jpg":"480x320","h_26855761_340.jpg":"340x227","h_26855761_220.jpg":"220x147","pp_26855761_1280.jpg":"1280x1628","pp_26855761_1024.jpg":"1024x1303","pp_26855761_640.jpg":"640x814","pp_26855761_480.jpg":"480x611","pp_26855761_340.jpg":"340x432","pp_26855761_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x886","hd_26855757_1920.jpg":"1920x1080","k_26855757_1280.jpg":"1280x1280","k_26855757_1024.jpg":"1024x1024","k_26855757_640.jpg":"640x640","k_26855757_480.jpg":"480x480","k_26855757_340.jpg":"340x340","k_26855757_220.jpg":"220x220","o_26855757_1280.jpg":"1280x590","o_26855757_1024.jpg":"1024x472","o_26855757_640.jpg":"640x295","o_26855757_480.jpg":"480x221","o_26855757_340.jpg":"340x156","o_26855757_220.jpg":"220x101","h_26855757_1280.jpg":"1280x854","h_26855757_1024.jpg":"1024x683","h_26855757_640.jpg":"640x427","h_26855757_480.jpg":"480x320","h_26855757_340.jpg":"340x227","h_26855757_220.jpg":"220x147","pp_26855757_1280.jpg":"1280x1628","pp_26855757_1024.jpg":"1024x1303","pp_26855757_640.jpg":"640x814","pp_26855757_480.jpg":"480x611","pp_26855757_340.jpg":"340x432","pp_26855757_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1267","hd_26222488_1920.jpg":"1920x1080","k_26222488_1280.jpg":"1280x1280","k_26222488_1024.jpg":"1024x1024","k_26222488_640.jpg":"640x640","k_26222488_480.jpg":"480x480","k_26222488_340.jpg":"340x340","k_26222488_220.jpg":"220x220","o_26222488_1280.jpg":"1280x844","o_26222488_1024.jpg":"1024x675","o_26222488_640.jpg":"640x422","o_26222488_480.jpg":"480x316","o_26222488_340.jpg":"340x224","o_26222488_220.jpg":"220x145","h_26222488_1280.jpg":"1280x854","h_26222488_1024.jpg":"1024x683","h_26222488_640.jpg":"640x427","h_26222488_480.jpg":"480x320","h_26222488_340.jpg":"340x227","h_26222488_220.jpg":"220x147","pp_26222488_1280.jpg":"1280x1628","pp_26222488_1024.jpg":"1024x1303","pp_26222488_640.jpg":"640x814","pp_26222488_480.jpg":"480x611","pp_26222488_340.jpg":"340x432","pp_26222488_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1049x686","hd_26866209_1920.jpg":"1920x1080","k_26866209_1280.jpg":"1280x1280","k_26866209_1024.jpg":"1024x1024","k_26866209_640.jpg":"640x640","k_26866209_480.jpg":"480x480","k_26866209_340.jpg":"340x340","k_26866209_220.jpg":"220x220","o_26866209_1280.jpg":"1280x837","o_26866209_1024.jpg":"1024x669","o_26866209_640.jpg":"640x418","o_26866209_480.jpg":"480x313","o_26866209_340.jpg":"340x222","o_26866209_220.jpg":"220x143","h_26866209_1280.jpg":"1280x854","h_26866209_1024.jpg":"1024x683","h_26866209_640.jpg":"640x427","h_26866209_480.jpg":"480x320","h_26866209_340.jpg":"340x227","h_26866209_220.jpg":"220x147","pp_26866209_1280.jpg":"1280x1628","pp_26866209_1024.jpg":"1024x1303","pp_26866209_640.jpg":"640x814","pp_26866209_480.jpg":"480x611","pp_26866209_340.jpg":"340x432","pp_26866209_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1080x1312","hd_26866210_1920.jpg":"1920x1080","k_26866210_1280.jpg":"1280x1280","k_26866210_1024.jpg":"1024x1024","k_26866210_640.jpg":"640x640","k_26866210_480.jpg":"480x480","k_26866210_340.jpg":"340x340","k_26866210_220.jpg":"220x220","o_26866210_1280.jpg":"1280x1554","o_26866210_1024.jpg":"1024x1243","o_26866210_640.jpg":"640x777","o_26866210_480.jpg":"480x583","o_26866210_340.jpg":"340x413","o_26866210_220.jpg":"220x267","h_26866210_1280.jpg":"1280x854","h_26866210_1024.jpg":"1024x683","h_26866210_640.jpg":"640x427","h_26866210_480.jpg":"480x320","h_26866210_340.jpg":"340x227","h_26866210_220.jpg":"220x147","pp_26866210_1280.jpg":"1280x1628","pp_26866210_1024.jpg":"1024x1303","pp_26866210_640.jpg":"640x814","pp_26866210_480.jpg":"480x611","pp_26866210_340.jpg":"340x432","pp_26866210_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_26866533_1920.jpg":"1920x1080","k_26866533_1280.jpg":"1280x1280","k_26866533_1024.jpg":"1024x1024","k_26866533_640.jpg":"640x640","k_26866533_480.jpg":"480x480","k_26866533_340.jpg":"340x340","k_26866533_220.jpg":"220x220","o_26866533_1280.jpg":"1280x853","o_26866533_1024.jpg":"1024x682","o_26866533_640.jpg":"640x426","o_26866533_480.jpg":"480x320","o_26866533_340.jpg":"340x226","o_26866533_220.jpg":"220x146","h_26866533_1280.jpg":"1280x854","h_26866533_1024.jpg":"1024x683","h_26866533_640.jpg":"640x427","h_26866533_480.jpg":"480x320","h_26866533_340.jpg":"340x227","h_26866533_220.jpg":"220x147","pp_26866533_1280.jpg":"1280x1628","pp_26866533_1024.jpg":"1024x1303","pp_26866533_640.jpg":"640x814","pp_26866533_480.jpg":"480x611","pp_26866533_340.jpg":"340x432","pp_26866533_220.jpg":"220x280"}],"incptvocmimagegalleryImageUseInGallery":["1","1","1","1","1","1","1","1"]}
[language] => *
[multi_author] => 0
[type_id] => 100
[category] => TableOCMCategory Object
(
[id] => 423
[name] => Panorama
[alias] => panorama
[description] =>
[parent] => 254
[extraFieldsGroup] => 9
[published] => 1
[image] =>
[access] => 1
[ordering] => 6
[params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"}
[trash] => 0
[plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""}
[language] => *
[container] => 0
[container_name] =>
[_tbl:protected] => #__ocm_categories
[_tbl_key:protected] => id
[_tbl_keys:protected] => Array
(
[0] => id
)
[_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object
(
[name] => mysqli
[serverType] => mysql
[connection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 1
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 18
[host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.5.30
[server_version] => 50530
[stat] => Uptime: 7816457 Threads: 6 Questions: 1573843771 Slow queries: 4802311
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 111834391
[warning_count] => 0
)
[nameQuote:protected] => `
[nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00
[_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb
[count:protected] => 58
[cursor:protected] =>
[debug:protected] =>
[limit:protected] => 0
[log:protected] => Array
(
)
[timings:protected] => Array
(
)
[callStacks:protected] => Array
(
)
[offset:protected] => 0
[options:protected] => Array
(
[driver] => mysqli_exabyte
[host] => 127.0.0.1
[user] => proxy_user_front03
[password] => b3hX5DrKwjx6
[database] => sdproductiondb
[prefix] => sk_
[select] => 1
[port] => 6033
[socket] =>
)
[sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object
(
[offset:protected] => 0
[limit:protected] => 0
[db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object
*RECURSION*
[sql:protected] =>
[type:protected] => select
[element:protected] =>
[select:protected] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => SELECT
[elements:protected] => Array
(
[0] => category.*
[1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container
[2] => container.name AS container_name
[3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item
)
[glue:protected] => ,
)
[delete:protected] =>
[update:protected] =>
[insert:protected] =>
[from:protected] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => FROM
[elements:protected] => Array
(
[0] => `#__ocm_categories` AS `category`
)
[glue:protected] => ,
)
[join:protected] => Array
(
[0] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => LEFT JOIN
[elements:protected] => Array
(
[0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid
)
[glue:protected] => ,
)
[1] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => LEFT JOIN
[elements:protected] => Array
(
[0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID
)
[glue:protected] => ,
)
)
[set:protected] =>
[where:protected] => JDatabaseQueryElement Object
(
[name:protected] => WHERE
[elements:protected] => Array
(
[0] => `category`.`id` = '240'
)
[glue:protected] => AND
)
[group:protected] =>
[having:protected] =>
[columns:protected] =>
[values:protected] =>
[order:protected] =>
[autoIncrementField:protected] =>
[call:protected] =>
[exec:protected] =>
[union:protected] =>
[unionAll:protected] =>
[selectRowNumber:protected] =>
)
[tablePrefix:protected] => sk_
[utf:protected] => 1
[utf8mb4:protected] => 1
[errorNum:protected] => 0
[errorMsg:protected] =>
[transactionDepth:protected] => 0
[disconnectHandlers:protected] => Array
(
)
[ocmConfig] => Array
(
)
)
[_trackAssets:protected] =>
[_rules:protected] =>
[_locked:protected] =>
[_autoincrement:protected] => 1
[_observers:protected] => JObserverUpdater Object
(
[aliases:protected] => Array
(
)
[observers:protected] => Array
(
)
[doCallObservers:protected] => 1
)
[_columnAlias:protected] => Array
(
)
[_jsonEncode:protected] => Array
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[year_lookup] => 0
[link] => /mozaik/panorama
)
[additional_categories] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 482
[name] => Premium
[alias] => premium
[parent] => 240
[published] => 1
[trash] => 0
[link] => /vinski-podrum-stari/sponzori
)
[1] => stdClass Object
(
[id] => 423
[name] => Panorama
[alias] => panorama
[parent] => 254
[published] => 1
[trash] => 0
[link] => /mozaik/panorama
)
)
[link] => /mozaik/panorama/kakaovac-skuplji-nego-ikad-koliko-ce-skociti-cijena-cokolade-pitali-smo-domace-tvornice-svi-se-slazu-u-ovome-1377067
[printLink] => /mozaik/panorama/kakaovac-skuplji-nego-ikad-koliko-ce-skociti-cijena-cokolade-pitali-smo-domace-tvornice-svi-se-slazu-u-ovome-1377067?tmpl=component&print=1
[tags] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 505061
[name] => kraš
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => kras
[link] => /tag/kras
)
[1] => stdClass Object
(
[id] => 172802
[name] => kandit
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => kandit
[link] => /tag/kandit
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 230205
[name] => nadalina
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => nadalina
[link] => /tag/nadalina
)
[3] => stdClass Object
(
[id] => 753790
[name] => Marinko Biščić
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 2024-03-29 14:55:12
[main_article_id] => 0
[alias] => marinko-biscic
[link] => /tag/marinko-biscic
)
[4] => stdClass Object
(
[id] => 624709
[name] => kakaovac
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 2020-12-04 16:07:55
[main_article_id] => 0
[alias] => kakaovac
[link] => /tag/kakaovac
)
[5] => stdClass Object
(
[id] => 422363
[name] => čokolada
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => cokolada
[link] => /tag/cokolada
)
)
[imageXSmall] =>
[imageSmall] =>
[imageMedium] =>
[imageLarge] =>
[imageXLarge] =>
[extraFields] => stdClass Object
(
[SuperscriptTitle] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => samo za bogate?
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[contains_infographic] => stdClass Object
(
[id] => 61
[name] => Contains Infographic
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 4
[alias] => contains_infographic
)
[Withoutads] => stdClass Object
(
[id] => 62
[name] => Without ads
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 5
[alias] => Withoutads
)
[Photo_gallery] => stdClass Object
(
[id] => 63
[name] => Photo gallery
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 6
[alias] => Photo_gallery
)
[promo] => stdClass Object
(
[id] => 64
[name] => Promo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 7
[alias] => promo
)
[contains_video] => stdClass Object
(
[id] => 67
[name] => Contains video
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 9
[alias] => contains_video
)
[premium_content] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
[exclude_comments] => stdClass Object
(
[id] => 69
[name] => Exclude comments
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 11
[alias] => exclude_comments
)
[open_link_in_new_window] => stdClass Object
(
[id] => 70
[name] => Open link in new window
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 12
[alias] => open_link_in_new_window
)
[horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object
(
[id] => 71
[name] => Horizontal crop of the main photo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 13
[alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo
)
[no_index] => stdClass Object
(
[id] => 73
[name] => No-index
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 15
[alias] => no_index
)
[no_cache] => stdClass Object
(
[id] => 74
[name] => No-cache
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 16
[alias] => no_cache
)
[dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object
(
[id] => 77
[name] => Don't show on the front page
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 17
[alias] => dont_show_on_the_front_page
)
[related_on_bottom] => stdClass Object
(
[id] => 78
[name] => Related on bottom
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 18
[alias] => related_on_bottom
)
[live_button] => stdClass Object
(
[id] => 79
[name] => Live button
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 19
[alias] => live_button
)
[instant_articles] => stdClass Object
(
[id] => 87
[name] => Instant articles
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 28
[alias] => instant_articles
)
[s_preporucuje] => stdClass Object
(
[id] => 91
[name] => S preporučuje
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 29
[alias] => s_preporucuje
)
[s_voli] => stdClass Object
(
[id] => 92
[name] => S voli
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 30
[alias] => s_voli
)
[layout_with_three_photos] => stdClass Object
(
[id] => 93
[name] => Layout with three photos
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 31
[alias] => layout_with_three_photos
)
[gallery_in_the_article] => stdClass Object
(
[id] => 94
[name] => Gallery in the article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 32
[alias] => gallery_in_the_article
)
[required_views] => stdClass Object
(
[id] => 95
[name] => Required views
[value] => 0
[type] => textfield
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 33
[alias] => required_views
)
[fullhd_image] => stdClass Object
(
[id] => 96
[name] => FullHD image
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 34
[alias] => fullhd_image
)
[CitySelect] => stdClass Object
(
[id] => 97
[name] => City Select
[value] => (0)
[type] => select
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 35
[alias] => CitySelect
)
[paid_article] => stdClass Object
(
[id] => 98
[name] => Paid Article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 36
[alias] => paid_article
)
[SD_na_licu_mjesta] => stdClass Object
(
[id] => 99
[name] => SD na licu mjesta
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 37
[alias] => SD_na_licu_mjesta
)
[Important_article] => stdClass Object
(
[id] => 100
[name] => Important article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 38
[alias] => Important_article
)
)
[attachments] => Array
(
)
[cleanTitle] => Kakaovac skuplji nego ikad, koliko će skočiti cijena čokolade? Pitali smo domaće tvornice, svi se slažu u ovome...
[num_of_authors] => 0
[author] => Joomla\CMS\User\User Object
(
[isRoot:protected] =>
[id] => 3194
[name] => Olgica Ivić Grizelj
[username] => olgica-ivi-grizelj
[email] => olgica-ivi-grizelj@sd.hr
[password] => $2y$10$pDLtOGBvBqvwlrYwD9du6.i.DAKfdD9vF92yI0Lu.9KBu3Hy1XUmq
[password_clear] =>
[block] => 0
[sendEmail] => 0
[registerDate] => 0000-00-00 00:00:00
[lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00
[activation] =>
[params] =>
[groups] => Array
(
[2] => 2
)
[guest] => 0
[lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00
[resetCount] => 0
[requireReset] => 0
[_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
)
[initialized:protected] =>
[separator] => .
)
[_authGroups:protected] =>
[_authLevels:protected] =>
[_authActions:protected] =>
[_errorMsg:protected] =>
[userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[otpKey] =>
[otep] =>
[link] => /autor/olgica-ivic-grizelj-3194
[profile] => stdClass Object
(
[id] => 1712
[gender] => m
[description] =>
[image] =>
[url] =>
[group] => 1
[plugins] =>
)
[avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/3cae59d70343ed833a8bdb63be15e211?s=100&default=https%3A%2F%2Ff03.slobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png
)
[numOfComments] => 0
[mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/26/26874602.png
[galleryCount] => 8
[hasImage] => 1
[mainImageAuthor] => Shutterstock
[mainImageDesc] =>
Ako se priroda zainati i nastavi svoj poremećeni klimatski put, u čokoladi će moći uživati samo najbogatiji...
[popup_gallery] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/26/26874602.png
[title] =>
ShutterstockAko se priroda zainati i nastavi svoj poremećeni klimatski put, u čokoladi će moći uživati samo najbogatiji...
)
[1] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/26/26874639.jpg
[title] =>
Shutterstock
)
[2] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/26/26855761.jpg
[title] =>
Shutterstock
)
[3] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/26/26855757.jpg
[title] =>
Shutterstock
)
[4] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/26/26222488.jpg
[title] =>
Tom Dubravec/CropixMarinko Biškić
)
[5] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/26/26866209.jpg
[title] =>
Marinko Biškić ovim nam je grafikonima s Londonske burze predočio što se događa s cijenom kakaa
)
[6] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/26/26866210.jpg
[title] =>
Marinko Biškić ovim nam je grafikonima s Londonske burze predočio što se događa s cijenom kakaa
)
[7] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/03/26/26866533.jpg
[title] =>
Shutterstock
)
)
[bgPosition] =>
[videoType] => allvideos
[text] => {OCMSplitter}
Mnogi su se ovih dana uplašili zbog mogućeg rasta cijena čokoladnih jaja, zečića i ostalih omiljenih uskrsnih slatkarija nakon što su počele stizati sve ozbiljnije vijesti o sve slabijem urodu kakaovca. Doduše, posljednjih godina već smo prihvatili mogućnost da ćemo jednog dana, negdje u dalekoj budućnosti, ostati bez kakaa i čokolade zbog klimatskih promjena koje su ugrozile uzgoj biljke kakaovca, naročito u zemljama zapadne Afrike – Obali Bjelokosti, Gani i nešto manje u Beninu i Nigeriji, koje zajedno pokrivaju 70 posto svjetskog tržišta, ali ono što se sada događa najozbiljnija je situacija otkad je Europa upoznala blagodati čarobne tropske biljke.
Prije nekoliko dana Reuters, Forbes, pa i drugi ozbiljniji mediji javljaju kako u spomenutim zemljama zapadne Afrike na desetke tvornica zatvara pogone za preradu jer je urod sve slabiji, mahuna kakaovca ima sve manje zrna, pa im cijene toliko skaču da prerađivači ne mogu otkupiti urod. Na globalnoj razini situacija je zabrinjavajuća, ali u ovo malo vremena koliko nam je ostalo do Uskrsa, čokoladne zečiće i jaja svakako bismo trebali plaćati po istoj cijeni kao do sada – euro, dva, tri, četiri... ovisno o gramaži, jer to su stare zalihe.
Ali da je stvar ozbiljna, potvrđuje nam i Marinko Biškić, vlasnik "Nadaline" i okrunjenih čokolada koje u Splitu svi volimo i svojatamo na poseban način. Biškić kaže da otkako je u ovom poslu, evo već dvadeset godina, još se nikad nije dogodila ovako ekstremna situacija na tržištu. Bilo je prilika, kaže on, kad bi burzovni mešetari kupili sve što su mogli pa potom mešetarili s cijenama, ali ovaj put ipak priroda radi svoje.
---
---
– Afrički kakao je najjeftiniji, koštao je dva do tri dolara za kilogram, a sada mu cijena skače na osam dolara. Ja kakao nabavljam u Centralnoj Americi, najviše u Dominikanskoj Republici, gdje je kilogram već koštao šest ili sedam dolara. Prava čokolada već bi sada trebala biti skuplja, ona koja sadržava 70 do 80 posto kakaa, ali, recimo, mliječne čokolade ili, bolje reći, šećerne table s dvadesetak posto kakaa ne bi trebale toliko poskupjeti. A i šećer je dosta poskupio, pa sve to utječe na cijenu.
Biškić dodaje da se za pravu čokoladu koristi i kakao maslac, čija je trenutna cijena 25 dolara za kilogram, ali napominje kako neki proizvođači znaju umjesto tog "zlatnog" maslaca staviti palminu mast, kilogram koje košta jedan do dva dolara.
– Potrošači to neće ni osjetiti, ali to nije prava čokolada. Ovaj šok koji se događa na tržištu još nije podignuo cijene, koje bi komotno mogle duplo skočiti. U ovoj situaciji mogli bismo svaka dva mjeseca dizati cijene, a hoću li smanjivati gramažu? Ma neću – smije se Biškić i dodaje da je ljubiteljima prave čokolade dovoljna i jedna kockica za užitak.
---
------
---
Prema pisanju Forbesa, cijena kakaa ponovno je skočila u utorak i prvi put je premašila cijenu od 10.000 dolara po metričkoj toni. To je gotovo dvostruko više od cijene zabilježene u siječnju, kad je pala na nešto ispod 4200 dolara za tonu, ali je i gotovo pet puta viša u odnosu na lanjski ožujak, kad su cijene iznosile najviše 2927 dolara po toni, prenosi Forbes izvješće Međunarodne organizacije za kakao (ICCO).
I u osječkom "Kanditu" potvrđuju da su cijene kakaovca u konstantnom porastu od kraja 2021. godine, a cijena na londonskoj burzi ICE EU London trenutno doseže najvišu zabilježenu razinu u povijesti trgovine kakaovcem. Kako se globalna potražnja oporavila nakon ublažavanja ograničenja zbog pandemije COVID-a 19 u SAD-u i Europi, povećala se potrošnja čokolade na globalnoj razini – više od pet posto u razdoblju od 2017. do 2021. – što je podignulo cijenu kakaovca.
Ove sezone, objašnjavaju u "Kanditu", prinosi kakaovca su slabi, prvenstveno zbog virusne bolesti, Swollen shoot disease ili bolest nabubrenog izdanka, koja je pogodila farme kakaovca. Kako bi se borili protiv bolesti, farmeri često moraju posjeći bolesna stabla i saditi zamjenske biljke, a potrebne su godine – minimalno četiri do pet – da ta nova stabla dostignu plodnost.
– K tome, obilne kiše poremetile su berbu kakaovca i sušenje zrna u zapadnoj Africi, ali su uništile i ceste, što je otežalo dopremu kakaovca s farmi u luke. No naša je pozicija stabilna, pokriveni smo sirovinama i pratimo situaciju na tržištu te očekujemo smirenje situacije. Imamo stabilne tržišne pozicije kako u Hrvatskoj, tako i na izvoznim tržištima i nastavljamo s redovitim planiranim poslovnim aktivnostima. Također pratimo aktivnosti konkurencije i shodno tome donosimo odluke o daljnjim koracima – priopćili su nam iz osječke tvornice konditorskih proizvoda.
Nijedna tvornica proizvoda temeljenih na sirovini od kakaovca trenutno nije u zavidnoj poziciji. Doduše, kako se kakao prah, maslac i kakao liker kupuju unaprijed, tako mnogi još imaju stare zalihe. U zagrebačkom "Krašu" kažu da je rast cijena kakaovca dosegnuo rekordne razine, što pokazuje i najnoviji prosjek cijena na Londonskoj burzi tijekom posljednja 52 tjedna.
– U tom je razdoblju ostvarena cijena kakaovca porasla za čak 330 posto, čime je dosegnula i najvišu razinu u proteklih pola stoljeća. Trend rasta nastavlja se iz dana u dan, što predstavlja značajan izazov za cijelu konditorsku industriju, pa tako i za "Kraš". Kakaovac je osnovna sirovina za proizvodnju čokolada i pralina, koje ujedno čine značajan dio "Kraševa" asortimana, no ključan je i za naše proizvode iz kategorije keksa i vafla, u kojima također koristimo kakao dijelove. Kakaovac koji "Kraš" koristi u svojim proizvodima potječe iz zemalja zapadne Afrike te ima specifičnu aromu koja je prepoznatljiva među našim vjernim potrošačima. Trenutačno nemamo poteškoća s isporukom – priopćili su nam iz "Kraša".
---
---
Međutim, u zagrebačkoj tvornici priznaju da ovakav, rekordan pritisak cijena na ključnu sirovinu za proizvodnju čokolade stvara i velik pritisak na njihovo poslovanje.
– Povećanje cijena osjećamo već neko vrijeme, no u proteklom smo razdoblju internim prilagodbama činili sve kako bismo amortizirali rast. No, s obzirom na trenutne pokazatelje i daljnji rast cijena kakaovca, prioritet nam je očuvati stabilnost poslovanja, pa smo primorani korigirati cijene proizvoda prema našim kupcima i potrošačima. Dakako, u svemu tome ostajemo usredotočeni na proizvodnju dobro poznatih proizvoda vrhunske kvalitete – kažu na kraju u "Krašu".
Problemi s uzgojem kakaovca još su jedno upozorenje prirode. Čini nam se da bismo lakše podnijeli vrućine i slabe zime nego da nam nestane čokolade. Ali zbog promjena u klimi plod kakaovca, koji izgleda poput velike mahune, ima sve manje zrna. To je ono kao kad kupite grašak u ljusci, pa kad ga počnete čistiti, naiđete na praznu mahunu. Tako je barem s onim afričkim, koji je najviše uzbunio svijet i zbog same činjenice što tamo ima najviše stabala kakaovca. Seosko je stanovništvo u tom dijelu Afrike iskrčilo tropske šume i posadilo unosnu biljku, što im je i glavni izvor prihoda, pa je zbog slabog uroda sada poremećen cijeli lanac, od zapadne Afrike do Londonske burze. Naime, afrički farmeri prodaju zrna kakaovca lokalnim trgovcima, oni ih dalje preprodaju tvornicama za preradu, pa prerađeni kakaovac nastavlja globalnim putevima, najviše divovima kao što su Nestle, američke kompanije Hershey i Mondelez.
---
---
Prema nekim procjenama prehrambenih futurista, kakaovac kao biljka mogao bi zbog promjene klime nestati možda čak u sljedećih pedeset godina, a nešto optimističnije su prognoze da će se to dogoditi tek za stotinjak godina. Do tada bismo se postupno mogli vratiti na početak, kao ono prije više od 500 godina kad je Kristofor Kolumbo iz Amerike u Europu prvi put donio kakao. U gorkastom piću mogli su uživati samo pripadnici kraljevskih obitelji. Ako se priroda zainati i nastavi svoj poremećeni klimatski put, u čokoladi će moći uživati samo najbogatiji.
[jcfields] => Array
(
)
[event] => stdClass Object
(
[BeforeDisplay] =>
[AfterDisplay] =>
[AfterDisplayTitle] =>
[BeforeDisplayContent] =>
[AfterDisplayContent] =>
[OCMBeforeDisplay] =>
[OCMAfterDisplay] =>
[OCMAfterDisplayTitle] =>
[OCMBeforeDisplayContent] =>
[OCMAfterDisplayContent] =>
Shutterstock
Ako se priroda zainati i nastavi svoj poremećeni klimatski put, u čokoladi će moći uživati samo najbogatiji...
Marinko Biškić ovim nam je grafikonima s Londonske burze predočio što se događa s cijenom kakaa
Marinko Biškić ovim nam je grafikonima s Londonske burze predočio što se događa s cijenom kakaa
[OCMUserDisplay] =>
[OCMCommentsCounter] =>
[OCMCommentsBlock] =>
)
[image] =>
[imageWidth] => 600
[comments] => Array
(
)
[absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/kakaovac-skuplji-nego-ikad-koliko-ce-skociti-cijena-cokolade-pitali-smo-domace-tvornice-svi-se-slazu-u-ovome-1377067
[emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=8da381cb2a96a295baeaae199b8abc9e08a9b04b
[twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Kakaovac+skuplji+nego+ikad%2C+koliko+%C4%87e+sko%C4%8Diti+cijena+%C4%8Dokolade%3F+Pitali+smo+doma%C4%87e+tvornice%2C+svi+se+sla%C5%BEu+u+ovome...&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fpanorama%2Fkakaovac-skuplji-nego-ikad-koliko-ce-skociti-cijena-cokolade-pitali-smo-domace-tvornice-svi-se-slazu-u-ovome-1377067
[socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fpanorama%2Fkakaovac-skuplji-nego-ikad-koliko-ce-skociti-cijena-cokolade-pitali-smo-domace-tvornice-svi-se-slazu-u-ovome-1377067
)
Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => samo za bogate?
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[3] => stdClass Object
(
[id] => 61
[name] => Contains Infographic
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 4
[alias] => contains_infographic
)
[4] => stdClass Object
(
[id] => 62
[name] => Without ads
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 5
[alias] => Withoutads
)
[5] => stdClass Object
(
[id] => 63
[name] => Photo gallery
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 6
[alias] => Photo_gallery
)
[6] => stdClass Object
(
[id] => 64
[name] => Promo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 7
[alias] => promo
)
[8] => stdClass Object
(
[id] => 67
[name] => Contains video
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 9
[alias] => contains_video
)
[9] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
[10] => stdClass Object
(
[id] => 69
[name] => Exclude comments
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 11
[alias] => exclude_comments
)
[11] => stdClass Object
(
[id] => 70
[name] => Open link in new window
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 12
[alias] => open_link_in_new_window
)
[12] => stdClass Object
(
[id] => 71
[name] => Horizontal crop of the main photo
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 13
[alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo
)
[13] => stdClass Object
(
[id] => 73
[name] => No-index
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 15
[alias] => no_index
)
[14] => stdClass Object
(
[id] => 74
[name] => No-cache
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 16
[alias] => no_cache
)
[15] => stdClass Object
(
[id] => 77
[name] => Don't show on the front page
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 17
[alias] => dont_show_on_the_front_page
)
[16] => stdClass Object
(
[id] => 78
[name] => Related on bottom
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 18
[alias] => related_on_bottom
)
[17] => stdClass Object
(
[id] => 79
[name] => Live button
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 19
[alias] => live_button
)
[26] => stdClass Object
(
[id] => 87
[name] => Instant articles
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 28
[alias] => instant_articles
)
[27] => stdClass Object
(
[id] => 91
[name] => S preporučuje
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 29
[alias] => s_preporucuje
)
[28] => stdClass Object
(
[id] => 92
[name] => S voli
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 30
[alias] => s_voli
)
[29] => stdClass Object
(
[id] => 93
[name] => Layout with three photos
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 31
[alias] => layout_with_three_photos
)
[30] => stdClass Object
(
[id] => 94
[name] => Gallery in the article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 32
[alias] => gallery_in_the_article
)
[31] => stdClass Object
(
[id] => 95
[name] => Required views
[value] => 0
[type] => textfield
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 33
[alias] => required_views
)
[32] => stdClass Object
(
[id] => 96
[name] => FullHD image
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 34
[alias] => fullhd_image
)
[33] => stdClass Object
(
[id] => 97
[name] => City Select
[value] => (0)
[type] => select
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 35
[alias] => CitySelect
)
[34] => stdClass Object
(
[id] => 98
[name] => Paid Article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 36
[alias] => paid_article
)
[35] => stdClass Object
(
[id] => 99
[name] => SD na licu mjesta
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 37
[alias] => SD_na_licu_mjesta
)
[36] => stdClass Object
(
[id] => 100
[name] => Important article
[value] => OFF
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 38
[alias] => Important_article
)
)
16. svibanj 2024 20:29
