Ovo je recept za odlične ćevape ili - ćevapčiće, kao da su došli iz najbolje ćevabdžinice.
Sastojci:
- 600 grama mljevene junetine
- 1 glavica crvenog luka
- Pola glavice bijelog luka
- Malo korijandera
- 1 žličica crvena paprika u prahu
- Pola male žlice soli
- Papra mljevenog po izboru
- Možete ubaciti i malo vegete
Gore navedene sastojke umješati dobro s mesom. Poklopiti folijom i staviti u hladnjak na dva sata.
Zatim rukama oblikovati čevapčiće i ispeći ih.
Dobar tek!