Baš kao i po pitanju rajčica, u posljednje vrijeme dosta se debata pokrenulo na temu o mjestu čuvanja jaja, no uz hladnjak i radnu površinu, nekako je iz razgovora izostala opcija zamrzivača.
Iako može zvučati neobično, čuvanje jaja u zamrzivaču učinkovit je način očuvanja njihove svježine, a nutricionisti baš ovu metodu predlažu u slučaju kada su vam jaja pred istekom roka ili kada imate ostatke bjelanjaka ili žumanjaka koje nemate namjeru trenutno potrošiti.