StoryEditorOCM
Zagorau zdravlje!

‘Za moj kijevski viski znaju od Splita do Zagreba i šire!‘: posjetili smo Branka Bajana Jalu podno Dinare i svjedočili izradi legendarnog pića

Piše Joško Dadić
6. studenog 2021. - 17:03

U pečenju rakije, odnosno kijevskog viskija, u kijevskom zaseoku Bajani zatekli smo Branka Bajana Jalu.

Podsjetimo, Jale je organizator Književnih susreta u sklopu Kijevskog lita, koje je ove godine doživjelo svoje 19. izdanje.

Kažimo i da je 57-godišnji Branko Bajan Jale umirovljeni radnik vranjičkog "Salonita" te dragovoljac Domovinskog rata, kao i aktivan član KUD-a "Dinara". I ovog se ljeta zahvaljući ponajprije Jali u mitskome mjestu podno Dinare održala književna večer "Kijevsko lito 2021.", na otvorenoj pozornici, na prostoru pokraj obnovljene crkve sv. Mihovila, srušene u srpskoj agresiji 1991. godine.

Vratimo se sada "viskiju". Naime, Jalu smo zatekli u pečenju rakije, poznate kao kijevski viski, koji se ovdje radi već nekoliko godina. Samo pečenje traje oko tri...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
14. lipanj 2024 13:16