Zadnjih godina globalno zatopljenje, odnosno klimatske promjene dosta utječu na poljoprivredne kulture. Česte su ekstremne vremenske situacije: poplave, jake oluje, suše, visoke temperature...
Klimatske promjene očituju se i na maslini, pomicanjem fenofaza, skraćivanjem razdoblja vegetacije, ranijim kretanjem vegetacije i ranijom berbom. Od visokih temperatura na listovima, plodovima i granama nastaju ožegline.
Kako se maslina bori
Što se događa s maslinom kad je suša? Bez obzira na različitu genetsku naslijeđenu otpornost, kad temperature prelaze preko 30°C, pojavljuju se poremećaji u životnim funkcijama stabla, posebno fotosinteze, tj. stvaranju organskih hranjivih sastojaka, te u gubitku vode iz lišća.
Kad maslina počinje gubiti vodu iz lista, uzima vodu iz ploda, koji...