Prošlu subotu, 3. kolovoza, održana je četvrta marenda u sklopu projekta „Taste like... marenda“, i to na predivnoj lokaciji stare tržnice u Zvonimirovoj ulici u Kninu. Svi prisutni su uživali u ukusnim tradicionalnim jelima koje je pripremao Josip Zore, vlasnik Restorana Tvrđava Knin, vinima Vinoplod Vinarije Šibenik, Ško vina, Vinarije Džapo i Vinarije Burnum. Uz to je bilo zanimljivo i na radionicama za djecu i odrasle, a uživali smo i u odličnoj svirci benda La Strada te sadržaju za djecu KUD-a „Kralj Zvonimir“ Knin.
Veselo i poučno je bilo na još jednoj marendi koja je održana prošlog vikenda u kraljevskom gradu Kninu. Program je započeo u 9 sati interpretativnom gastro šetnjom "Zvonimirova marenda" Udruge turističkih vodiča Mihovil Šibenik. Saznali smo što se marendavalo na kraljevskom dvoru i među pukom, tko je jeo meso, tko ribu, a tko žitarice te koliko je nekadašnje gastro tradicije prisutno, opstalo i ostalo do danas.
Ukusan gulaš s orzom i tri vrste mesa te povrtno varivo pripremao je Josip Zore, vlasnik Restorana Tvrđava Knin, a uz dobru spizu smo uživali i u vinima Vinoplod Vinarije Šibenik, Ško vina, Vinarije Džapo te Vinarije Burnum.
Za dobru atmosferu pobrinuo se bend La Strada širokim repertoarom domaće i strane glazbe, a uz to smo imali priliku pogledati i igru, brojalice, biračko kolo i nijemo dječje kolo koje su izveli mališani KUD-a „Kralj Zvonimir“ Knin.
Posjetitelji su imali priliku kupiti i domaće proizvode od naših OPG-ova, poput domaćeg sira, ušećerenih badema, domaćeg bademovog ulja i sl. te drugih zanimljivih i unikatnih rukotvorina.
Odrasli su uživali na radionici izrade elemenata tradicionalne nošnje, koju je vodila udruga „Naše ognjište.“ Na ovoj zanimljivoj radionici su imali priliku naučiti tkati na malom tkalačkom stanu, namotavati pređu na snovaljku, čuti sve o raznim vrstama prediva, vuna, bojanju vune te kako izgleda proces od striženja vune pa do gotovih proizvoda. Najmlađi su oslikavali platnene vrećice koje su potom ponijeli doma za uspomenu, a radionicu je vodila Ekološka udruga „Krka“ Knin.
Taste like... marendu u Kninu je organizirala TZ Šibensko-kninske županije, u suradnji s TZ Grada Knina. U foto galeriji provjerite kakva je bila atmosfera na staroj tržnici u Zvonimirovoj ulici u Kninu...
