Kad će nam pojeftiniti kruh i peciva? Cijena pšenice je rekordno niska, niža je i cijena brašna. Sve vodi ka tome da bi i cijena krušnih proizvoda trebala padati, ali ne. Kruh i peciva ne samo da ne padaju već i rastu.
Cijene žitarica, što uključuje i pšenicu i kukuruz, padaju već duže vrijeme tako da su ove godine niže nego prošle godine u istom periodu za 7 (pšenica) do 23 posto (kukuruz). U odnosu na 2022. godinu cijene su niže za 50 posto.
Cijene žitarice utjecale su i na cijene brašna pa su i one niže nego u prethodnom periodu. Tako da je veleprodajna cijene brašna i oštrog i glatkog niža oko 10 posto u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Prema podacima Eurostata, u lipnju 2024. godine cijene kruha i proizvoda na bazi žitarica su rasle 2 posto u odnosu na i...