Mlijeko bi moglo drastično poskupjeti jer je sadašnja cijena proizvodno neodrživa i više je rezultat trgovačke snalažljivosti i manipulacija, nego realne kalkulacije, upozorava Elvira Sterle, direktorica farme krava “Vigens” iz Zadra i predsjednica Udruge “Mliko” koja kaže kako se na tržištu mlijeka mogu očekivati dramatične promjene.
Hitni sastanak u MinistarstvuI tripartitnom sporazumu sklopljenom 2009. godine na zahtjev prerađivačkog sektora s Ministarstvom poljoprivrede i proizvođačima, kojim je formirana osnovna cijena mlijeka kao u Europskoj uniji, prijeti raskid. Zbog promjena na tržištu i utjecaja tečaja eura, sporazum više ne ide na ruku prerađivačima koji traže raskid, pa se razrješenje toga problema očekuje id... |