https://slobodnadalmacija.hr/tag/pome RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/blagoslovljene-palmine-i-maslinove-grancice-vjernici-u-molitvi-na-pocetku-velikog-tjedna-1374967 Blagoslovom poma i maslinovih grančica dubrovački vjernici jutros su obilježili Cvjetnicu kojom počinje Veliki tjedan. Na palmanu nedjelju kršćani se prisjećaju Isusova svečanog ulaska u Jeruzalem. Blagdanom Cvjetnice počinju dani intenzivne priprave za Uskrs, najveći kršćanski blagdan. Obred blagos... Sun, 24 Mar 2024 11:35:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/blagoslovljene-palmine-i-maslinove-grancice-vjernici-u-molitvi-na-pocetku-velikog-tjedna-1374967 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kako-pripremiti-rajcice-za-zimnicu-donosimo-najlaksi-recept-bez-konzervansa-ukus-ce-ostati-sacuvan-a-povrce-svjeze-1317870 Nakon paklenih vrućina stiže nam dugoočekivano zahlađenje i pravo vrijeme za planiranje svojih zimnica. Zimi volimo fino papat‘, ali zašto ne uživati i u najdražem ljetnom povrću? Kako biste sačuvali ljeto u teglicama, donosimo jednu odličnu ideju koju ovih dana možete pripremiti za hladnije dane -... Sat, 26 Aug 2023 09:47:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kako-pripremiti-rajcice-za-zimnicu-donosimo-najlaksi-recept-bez-konzervansa-ukus-ce-ostati-sacuvan-a-povrce-svjeze-1317870 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-od-rajcica-tako-dobra-da-cete-zaboraviti-da-postoji-ona-iz-kesice-splicanka-nina-zna-odlican-trik-koji-mijenja-sve-1315023 Stađun od poma ne smije proći bez barem jedne dobre, domaće juhe s tim sočnim ljetnim plodovima u glavnoj ulozi. Juha od poma treba biti puna okusa, gusta, ali ne previše i tako dobra da zaboravite da postoji ona iz kesice. Upravo takvu priprema Splićanka Nina, u blogerskoj zajednici poznata kao Lad... Tue, 15 Aug 2023 13:03:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-od-rajcica-tako-dobra-da-cete-zaboraviti-da-postoji-ona-iz-kesice-splicanka-nina-zna-odlican-trik-koji-mijenja-sve-1315023 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/hrskave-i-socne-polpete-s-vrlo-neocekivanim-dodatkom-nije-rijec-o-tikvicama-niti-o-paprikama-a-jako-su-omiljene-1312594 Okruglice ili polpete danas možete napraviti na razno razne načine: od ribe, mesa, povrća, u crvenom ili bijelom umaku, pržene, pečene... Verzija je mali milijun, a svaka je slasnija od one druge. Danas ćemo se zaputiti po jedan fantastičan recept u Grčku - zemlju koja je poznata po svojoj izvrsnoj... Sat, 05 Aug 2023 19:21:46 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/hrskave-i-socne-polpete-s-vrlo-neocekivanim-dodatkom-nije-rijec-o-tikvicama-niti-o-paprikama-a-jako-su-omiljene-1312594 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/jelo-od-obicnih-sastojaka-dostojno-aristokratske-trpeze-tajna-je-u-pravom-redoslijedu-i-jednoj-posebnoj-kombinaciji-1311133 Dok vlada obilje rajčica i patlidžana, prava je šteta ne isprobati recept za caponatu, slasno jelo koje ih spaja s maslinama, kaparima i drugim zgodnim sastojcima. Riječ je o sicilijanskom specijalitetu za koje postoje brojne lokalne varijante koje, pored poma i balancana, maslina i kapara te obilja... tea.sumic@slobodnadalmacija.hr (Tea Sumić Miletić) Mon, 31 Jul 2023 12:04:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/jelo-od-obicnih-sastojaka-dostojno-aristokratske-trpeze-tajna-je-u-pravom-redoslijedu-i-jednoj-posebnoj-kombinaciji-1311133 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/kako-brzo-i-lako-oguliti-pome-ako-znate-ove-male-cake-sve-ce-biti-gotovo-u-cas-posla-isprobajte-sve-tri-metode-1311109 Kad govorimo o jednostavnosti pripreme, recepti, kao i dobar steak, variraju od ‘rare‘, ‘medium‘ pa do ‘well done‘. A za ukusna jela nekad se treba malo i ‘satrat‘. Upravo zbog prionut ćemo na mukotrpan posao sjeckanja i pripreme povrća ili drugih namirnica kako bi postotak izvršnosti jela bio ni vi... Mon, 31 Jul 2023 10:51:06 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/kako-brzo-i-lako-oguliti-pome-ako-znate-ove-male-cake-sve-ce-biti-gotovo-u-cas-posla-isprobajte-sve-tri-metode-1311109 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/domacica-visnja-ubrala-divovsku-pomu-od-skoro-dva-kilograma-starinske-je-sorte-i-nepravilna-oblika-evo-i-sto-ce-s-njom-napraviti-1213509 Obitelj Šimunac iz Karlovca ubrala je svome vrtu u srijedu rajčicu od gotovo dva kilograma, najveću ikada iz njihovog uzgoja, rekla je Hini domaćica Višnja, koja skrbi za vrt, skupa sa suprugom Darinkom i sinom Zvonkom. Kućnom vagom obitelji Šimunac, precizno je utvrđeno da je rajčica teška 1,850 ki... Wed, 03 Aug 2022 22:47:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/domacica-visnja-ubrala-divovsku-pomu-od-skoro-dva-kilograma-starinske-je-sorte-i-nepravilna-oblika-evo-i-sto-ce-s-njom-napraviti-1213509 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/u-desi-znaju-tajnu-izrade-poma-dva-srednja-lista-nikad-se-ne-pletu-ostaju-kao-ukras-imitirajuci-lisce-palme-1182959 Spretne ruke, puno strpljenja i nešto slobodnog vremena i - lađa u Lazaretima, to je već godinama prokušani recept za sudjelovanje u radionicama pletenja palmi i grančica maslina te izrade golubica od srčike smokve udruge Deša. I ove je godine ususret Cvjetnici u Deši izrađeno na desetke pravih mali... Sun, 10 Apr 2022 09:09:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/dubrovnik/u-desi-znaju-tajnu-izrade-poma-dva-srednja-lista-nikad-se-ne-pletu-ostaju-kao-ukras-imitirajuci-lisce-palme-1182959 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/najbolji-recept-za-manistru-za-pred-kraj-ljeta-sicilijanski-specijalitet-sprema-se-brzo-i-lako-odusevljava-bogatim-okusom-a-idealan-je-za-laganu-veceru-622419 U zadnjem ljetnom mjesecu imamo priliku uživati u najvećem obilju voća i povrća pa ga je prava šteta u potpunosti ne iskoristiti. U stađunu poma i balancana svakako isprobajte ovaj jednostavan recept, kao stvoren za laganu večeru. Riječ je o pasta alla Norma, talijanskom specijalitetu sa S... Tue, 10 Sep 2019 10:01:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/najbolji-recept-za-manistru-za-pred-kraj-ljeta-sicilijanski-specijalitet-sprema-se-brzo-i-lako-odusevljava-bogatim-okusom-a-idealan-je-za-laganu-veceru-622419 https://slobodnadalmacija.hr/split/kupravenda-iz-podstrane-jedina-nudi-volovsko-srce-na-splitskom-39-pazaricu-39-tesko-da-ce-ove-godine-bit-lipe-salse-evo-zbog-cega-se-ovoga-ljeta-nismo-izgustali-u-domacim-pomama-619630 Ponuda povrća, a naročito mahuna, rajčica i paprika, vrlo je loša, pa su i cijene visoke. Već smo pisali o fažoletima, koji su ovoga ljeta bili skuplji od kilograma teletine, a sličan trend nastavlja se i u špici sezone. Ako na pazaru želite kupiti domaće rajčice, budite spremni izdvojiti i do 15 ku... gabrijela-radanovi@sd.hr (Gabrijela Radanović) Thu, 22 Aug 2019 11:41:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/split/kupravenda-iz-podstrane-jedina-nudi-volovsko-srce-na-splitskom-39-pazaricu-39-tesko-da-ce-ove-godine-bit-lipe-salse-evo-zbog-cega-se-ovoga-ljeta-nismo-izgustali-u-domacim-pomama-619630 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/ne-volite-kiselu-salsu-od-poma-zaboravite-secer-i-cudne-zasladivace-evo-kako-najdrazem-tocu-mozete-popraviti-okus-otkrivamo-i-trik-za-posebnu-bogatu-aromu-615985 Šalšu od poma, mnogima najdraže ljetno jelo, svatko radi - i voli - na svoj način. Pa jedni vole da je pomno pasirana, drugi vole 'šporku', nekima je draža pikantnija, drugima, opet, sasvim blaga. A tek je po pitanju kiselosti teško postići konsenzus! Ako pri kuhanju umaka od rajčica ne šted... Tue, 30 Jul 2019 13:52:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/ne-volite-kiselu-salsu-od-poma-zaboravite-secer-i-cudne-zasladivace-evo-kako-najdrazem-tocu-mozete-popraviti-okus-otkrivamo-i-trik-za-posebnu-bogatu-aromu-615985 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/kako-najbolje-iskoristiti-prezrele-rajcice-osim-u-salsi-od-poma-savrseno-ce-vam-prijati-u-opjevanom-talijanskom-specijalitetu-u-koji-idu-jos-samo-tri-sastojka-611054 Upeklo je kao da smo usred ljeta, a vrućine ne prijaju ni povrću pa se brzo sparuši, istrune i postane prezrelo i gnjecavo zbog čega, nažalost, često završi u smeću.  Ako niste ljubitelj salate od mekanih rajčica, a nekako vam se ne jede ni šalša, predlažemo vam jedan stari talij... Sun, 30 Jun 2019 14:54:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/kako-najbolje-iskoristiti-prezrele-rajcice-osim-u-salsi-od-poma-savrseno-ce-vam-prijati-u-opjevanom-talijanskom-specijalitetu-u-koji-idu-jos-samo-tri-sastojka-611054 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/ostalo-vam-je-kruha-i-ne-znate-sto-s-njim-probajte-ovaj-toskanski-specijalitet-kao-stvoren-je-za-ljeto-donosimo-tradicionalnu-i-modernu-verziju-obje-su-jednostavne-i-ukusne-608640 Bacati kruh prava je šteta, osobito ako ste nabavili (ili napravili) neku finiju vrstu. Donosimo vam prijedlog kako ga dobro iskoristit, nije puno kompliciran, a jako je ukusan i može biti samostalno jelo ili prilog uz, recimo, jela s gradela. Riječ je o panzanelli, starom toskanskom specijalitetu,... Sun, 16 Jun 2019 15:11:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/ostalo-vam-je-kruha-i-ne-znate-sto-s-njim-probajte-ovaj-toskanski-specijalitet-kao-stvoren-je-za-ljeto-donosimo-tradicionalnu-i-modernu-verziju-obje-su-jednostavne-i-ukusne-608640 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/sezona-pomidora-je-u-jeku-a-mi-vam-donosimo-korisne-savjete-za-pripremu-zdrave-zimnice-324616 Ono što rajčici daje posebnu vrijednost je likopen, biljni pigment koji joj daje crvenu boju i jak je antioksidans. Njegova apsorpcija najbolja je kad se konzumira prerađena, uz dodatak ulja, piše živim.hr. Rajčicama je trenutno glavna sezona. Zrele su i sočne, a od njih se može spremiti izuzetno uk... Fri, 26 Aug 2016 15:56:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/sezona-pomidora-je-u-jeku-a-mi-vam-donosimo-korisne-savjete-za-pripremu-zdrave-zimnice-324616 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/dubrovnik/masline-i-pome-na-blagoslov-887 Na blagdan Cvjetnice u nedjelju, dubrovačke crkve bile su pune vjernika koji su na blagoslov donijeli maslinove grančice i pletene palmine grane, pome. Odlazak u crkvu na Cvjetnicu u dubrovačkome kraju inače je gotovo nezamisliv bez poma. Proteklog su tjedna upravo najmlađi Dubrovčani, osnovnoškolc... Sun, 16 Mar 2008 20:54:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/dubrovnik/masline-i-pome-na-blagoslov-887