Maslinarstvo ljubav u boci Zašto je u posljednje vrijeme maslinovo ulje pobudilo toliki interes? A nije čudotvorno niti je univerzalni lijek Piše Edi Družetić, agronomZašto je u posljednje vrijeme maslinovo ulje pobudilo toliki interes? Nije ono čudotvorno niti univerzalni lijek, ali je, u svakom slučaju, lako dostupna veoma zdrava namirnica za svakodnevno korištenje. Lako je probavljiva, gotovo dijetalna sa idealnim omjerom oleinske, linolne i linolenske kiseline, prikladna za korištenje u svakoj životnoj dobi, od najranijeg djetinjstva do duboke starosti. Zašto je potrebno toliko inzistirati na ...
Regional HRANA I LIJEK Od čega je sastavljeno maslinovo ulje i zbog čega je ono bilo toliko cijenjeno još u razvijenim područjima "staroga svijeta"?
Maslinarstvo hrana i lijek Ne postoje dva ista maslinova ulja. Što ‘tekuće zlato‘ čini tako posebnim?