Nekoć su ga svi uzgajali, danas ga mnogi ne bi ni prepoznali. Neven liječi cijelo tijelo i odličan je dodatak jelima

Do prije nekih desetljeće-dva, gdje god da biste u ovo doba godine pogledali po vrtovima, okućnicama, ali i neobrađivanim terenima u blizini kuća, vidjeli biste simpatične jarkonarančaste cvjetove nevena. Razloga je za to bilo više – neven ne samo da je zgodna ukrasna biljka koju je poprilično lako održavati, nego je i biljka koja privlači pčele te je vrlo ljekovita.

Prema dosad otkrivenim zapisima, neven se u medicinske svrhe koristi od 12. stoljeća, vjerojatno i dulje, a manje je poznato da ga se na puno lijepih i zanimljivih načina može koristiti i u kulinarstvu. No prije negoli pohrlite u branje nevena, upozorit ćemo vas da nije svaki neven jestiv i ljekovit te da nije svejedno kako ga i kad berete te koji dio biljke koristite.