Najlakši kolač koji možete napraviti, a ne deblja: sočan je i kremast, nema brašna ni šećera, a priprema se za par minuta

Baš biste rado pojeli nešto slatko, a nemate previše vremena niti namjeravate konzumirati brašno i šećer? Neki će vam reći da previše izvolijevate, ali ne mi. Mi vam nudimo rješenje.

Ono što vam treba je kolač od svježeg sira i maka (u nedostatku će poslužiti i chia sjemenke). Recept ne sadrži brašno, barem ne pšenično, a neće vam trebati ni šećer. Pun je proteina pa nakon njega nećete biti gladni, a zgodan je i za ponijeti kao marendu.

Priprema se zaista kao od šale, a možete ga upotpuniti svježim voćem, preljevom od bijele čokolade sa zaslađivačem ili želeom koji ćete lako napraviti od skuhanog i usitnjenog bobičastog voća pomiješanog s vrećicom želatine u prahu.

Shutterstock

Kolač od maka i sira

Sastojci:

225 g svježeg sira
60 g grčkog jogurta
2 jaja
3 žlice meda
2 žlice zobenog ili kokosovog brašna
7 žlica mljevenog maka ili 4 žlice chia sjemenki

Priprema:

U blenderu pomiješajte sve sastojke osim maka (odnosno chia sjemenki). Kad dobijete glatku smjesu dodajte joj mljeveni mak ili chia sjemenke.

Prebacite tijesto u kalup za pečenje obložen papirom za pečenje i pecite 30 minuta na 180 stupnjeva Celzija.

Kolač možete poslužiti odmah nakon hlađenja, ali još je bolji kad se lijepo ohladi u hladnjaku. 

Ukrasite ga jagodama ili drugim voćem.