Sočne i hrskave polpetice od hit namirnice: pune su okusa i vitamina, a svima će se svidjeti. Napravite duplu dozu!

Polpete su uvijek dobra ideja jer svi ih vole, a još su bolja ideja kada ih napravimo od neke zdrave namirnice, ali im pritom ne pokvarimo okus. U receptu koji vam donosimo namirnica je zdrava i sezonska, upravo je veliki hit i svi se natječu u tome tko će ju iskoristiti na bolji i zanimljiviji način, a ne da nije pokvarila okus polpetica, nego ga je oplemenila.  

Riječ je o tikvi, već smo vam pisali koliko je zdrava i kako se sve lijepo može iskoristiti (podsjetite se na ovom linku), a kako s tikvom napraviti slasne jesenske polpete, hrskave izvana, a sočne i aromatične iznutra, doznajte u receptu koji slijedi. Na kraju ćete pronaći i video.

Polpetice od tikve

Sastojci:

500 g hokaido tikve
100 g krušnih mrvica
100 g parmezana
50 g mozzarelle
1 jaje
2 žlice peršina
sol, papar

Pripre...