Kao i svake godine u ovo doba, polako počinje ludilo oko pripreme zimnice, a jedna od neizostavnih stavki mnogima će biti i ajvar. Da, ajvar - tako ukusan, a tako pepav za pripremu. I zato vam savjetujemo da se ove godine odlučite za nešto vrlo slično, ali znatno manje zahtjevno: umjesto ajvara, pripremite ono što neki nazivaju njegovom obrnutom verzijom.
Jeste li pogodili o čemu je riječ? Sigurni smo da jeste, ako ste ikad čuli za pinđur. Ako niste, odmah ćemo vas s njim pobliže upoznati, a u nastavku slijedi i odličan recept. Dakle, pinđur je, baš poput ajvara, vrsta velikodušno začinjenog priloga ili namaza koji se tradicionalno priprema u ovo doba godine kad je paprika i drugog ljetnog povrća u izobilju.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....