Teško je naći nekoga tko ne voli punjene paprike, ali mnogi će vam reći, kad ih pitate postoji li nešto što ne vole kod punjenih paprika, da im se ne sviđa kad je nadjev previše zbijen i tvrd jer tada je najčešće suh. Najčešći razlog za ovaj debeli minus u pripremi krije se u načinu punjenja, ali i u sastavu nadjeva. No sve se to da riješiti bez puno muke.
Prvi je detalj najlakše rješiv, samo pripazite kad punite paprike pa nadjev nemojte previše jako nabiti u papriku.
Drugi možete lako riješiti ako iz nadjeva izostavite jaje, ako ga koristite, odnosno da mu dodate jednu namirnicu koja će mu omogućiti da postane ukusniji, mekši i sočniji.
Tajna je u rajčici. Samo je sitno nasjeckajte i umiješajte u nadjev prije punjenja.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....