ISTRAVIRGIN, 18. dani mladog maslinova ulja, najveći i najprestižniji maslinarski festival u Hrvatskoj i regiji, i ove godine otvara vrata u svijet berbe 2024.! Grad Vodnjan-Dignano bit će od 15. do 17. studenoga 2024. domaćin 18. po redu izdanja Dana mladog maslinova ulja, ISTRAVIRGIN.
Od 15. do 17. studenog u bivšoj tvornici obuće Astra okupit će se probrano društvo najboljih istarskih maslinara kako bi svijetu premijerno predstavili ovogodišnja izdanja svojih ekstra djevičanskih maslinovih ulja. A vi ćete ih kušati. Uživati u okusima ovogodišnje berbe. I sigurno se dobro opustiti.
Ove godine pod temom "Zreli za velike stvari", ISTRAVIRGIN slavi svoj 18. rođendan. Na putu do punoljetnosti festival je postao središnje mjesto okupljanja vrhunskih proizvođača maslinovog ulja, brojnih gastro-entuzijasta i ljubitelja ove zlatne tekućine iz cijele regije.
Trodnevni program donosi fino balansiranu kombinaciju degustacije, edukacije i uživancije. Uz premijeru mladog ulja, posjetitelji će uživati i u majstorskim radionicama i kulinarskim predstavama slavnih imena domaće gastro scene, poput Davida Skoke, koji će pripremati svoja mala remek-djela koristeći najbolja maslinova ulja izlagača, čime će se zaokružiti istarska gastronomska priča.
I zato vas pozivamo da nam se pridružite u Vodnjanu kako bismo zajedno još jednom odali počast mladom ulju kao ključnoj tekovini i resursu našeg zelenog poluotoka.
