‘Balkanski kavijar‘ Vrijeme je zimnice, hoćete li spremati ajvar? Temeljni recept isti je u cijeloj regiji, no ipak ima i nekih razlika, ‘malih tajni’ koje se prenose s koljena na koljeno
Kralj zimnice Crvena paprika, malo volje i eto nam - ajvara. Dobar, ukusan i ne deblja. Otkrivamo zašto je dobro tegle umotati u deku.
Vrijeme je za zimnicu Kad ih radite bez žurbe, uživat ćete u njima duže: donosimo recepte za fantastičan ajvar, salsu i kiseliše!
